Job Description

Betrieb Active Gastro Eng GmbH, Zurich
Arbeitsort Region Luzern
Pensum 100 %
Anstellungsart Dauerstelle Dauerstelle
Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung
Stellenbeschrieb
In der Region Luzern - gesucht fur einen einmaligen und exklusiven Gastronomiebetrieb im Grunen. Der Betrieb verfugt uber ein modernes Restaurant und sehr stilvolle Eventraumlichkeiten. Ein berufliche Herausforderung fur eine leidenschaftliche Gastgeberpersonlichkeit die auch sehr Events organisiert und durchfuhrt.
Deine Aufgaben:
Zielorientierte Fuhrung und Schulung des gesamten Gastronomie-Teams
Aktive Gastgeberrolle an der Front
Erstellung des gesamten a la carte- und Bankett-Angebotes in Zusammenarbeit mit dem Kuchenchef
Einkaufs- und Bestellwesen
Planung, Organisation und Durchfuhrung aller Bankette und aktiver Verkauf von Events von A bis Z
Verwohnen der anspruchsvollen Kundschaft mit erstklassiger Leistung von Kuche und Service
Inventur, Abrechnungswesen und viele weitere administrative Aufgaben
Dein: Profil:
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie Diplom einer anerkannten Hotelfachschule oder gleichwertige Ausbildung (z.B. als F&B Manager, Restaurationsleiter, Bankett Manager)
Mehrjahrige Berufs- und Fuhrungserfahrung in der gehobenen Gastronomie + Bankettwesen
Organisationstalent, hohes Verantwortungsbewusstsein, gutes Kommunikationsvermogen
Flexibel, zuverlassig, hohe Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit
Das erwartet dich:
Einmaliger Arbeitsplatz im Grunen
kurze Entscheidungswege
attraktives Jahresarbeitszeitmodell (3-4 Monate Ferien pro Jahr)
Junges, motiviertes und qualifiziertes Team
Unterkunftsmoglichkeiten vor Ort
Kostenloser Parkplatz
Forderung durch interne und externe Weiterbildungen
Moglichkeit in verschiedenen Betrieben zu arbeiten
Dienstaltersgeschenke
Berufliche Zukunftsperspektiven in der gesamten Unternehmung
Salarrahmen liegt zwischen CHF 7'000.- bis CHF 7'500.- x 13, je nach Alter und Berufserfahrung
Du bist motiviert, zuverlassig, bringst Dinge zu Boden und mochtest die Zukunft aktiv mitgestalten? Dann freuen wir uns auf dein vollstandiges Bewerbungsdossier.
Anforderungen:
Alter: 28 - 50 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Hotelfachschulabschluss oder gleichwertige Weiterbildung (G2)
EDV: gut PC-Kenntnisse
Sprachen
Deutsch und Englisch
Bewerbung
Bei Bewerbungen unbedingt angeben: Stellennummer: 83443
Kontakt
Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zurich
Telefon: 044 432 73 73
Telefax: 044 432 73 77
Ihre Kontaktperson fur diese Stelle:
Roland Eng

Skills Required