Job Description

100%

Arbeiten

, wo

Vielfalt

auf den Teller kommt


Two Spice - das sind wir! Ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zurich. Seit 1990 bringen wir frische Ideen auf den Tisch und entwickeln einzigartige Konzepte und Marken, die begeistern. Unsere vielseitigen Betriebe sind an den zentralen Hotspots verschiedener Stadte zu Hause und stehen fur Qualitat, Design und pure Genussmomente. Mittlerweile umfasst die Gastronomiegruppe neun verschiedenen Marken mit insgesamt uber 27 Restaurants und Take Out Stores. Dank uber 30 Jahren Erfahrung und mit mittlerweile rund 650 Mitarbeitenden zahlt das Unternehmen zu einer festen Grosse in der Schweizer Gastro-Szene. Mochtest du Teil unseres Teams werden? Dann ist jetzt deine Chance! Selten war es spannender in Einkauf und Handel zu arbeiten als aktuell! Mit den Entwicklungen und Engpassen der letzten Jahre ruckten Themen wie Beschaffungsmarkte, Supply Chain und Sourcing in das Bild der breiten Offentlichkeit, Kenntnisse in eben diesen Bereichen wurden umso wertvoller. Die

Einkaufsabteilung der Two Spice

AG

als Gastrounternehmen mit einer Produktionsstatte ist zustandig fur strategische und operative Beschaffung innerhalb der Gruppe. Das Team uberwacht Trends am Markt, verhandelt mit Lieferanten, kontrolliert den Warenfluss und die Produktqualitat und sorgt somit dafur, dass die Restaurants und Produktionsstatten laufend uber alles verfugen, was sie benotigen. Dazu gehoren Lebensmittel, Getranke und Non-Food-Artikel aus aller Welt. Auch eigens entwickelte Produkte wie das japanische Sortiment der Retail Marke Zenbu, das Bio-Erfrischungsgetrank YOOTEA - sowie weitere exklusive Handelsprodukte - werden schweizweit vertrieben, aber Global beschafft. Primare Sourcing und Beschaffungsmarkte sind China, Sud-Korea und Japan.


Stellenantritt


19.01.2026

Aufgaben

Gesamtverantwortung und Weiterentwicklung des strategischen Einkaufs Aufbau, Pflege und Bewertung von Lieferantenbeziehungen Fuhren von Vertrags-, Preis- und Lieferantenverhandlungen Sicherstellen von Beschaffungsgrundlagen, Importen und korrekter Zollabwicklung Fuhren und Fordern des Einkaufsteam (4 Mitarbeiter:innen) Planung und Kontrolle des Einkaufsvolumen, Optimierung von Lager-, und Warenflussen Analyse von Einkaufskonditionen und kontinuierliche Prozessoptimierungen Risikomanagement entlang der Lieferkette Einhalten gesetzlicher Vorgaben und interner Richtlinien Entwicklung und Umsetzung nachhaltiger Beschaffungsstrategien Supply Chain Management

Anforderungen

Abgeschlossenes Studium im Bereich Betriebswirtschaft, Supply Chain Management oder eine vergleichbare Qualifikation Mehrjahrige Berufserfahrung in der strategischen Beschaffung idealerweise in der Gastronomie oder Lebensmittelbranche Fuhrungserfahrung in der Teamleitung Leader-Mentalitat, welche sein Team zielgerichtet und nachhaltig weiterentwickelt Ausgepragte Verhandlungs- und Kommunikationsfahigkeiten Hohes Mass an Eigeninitiative, Durchsetzungsvermogen und Organisationstalent Kenntnisse im Bereich Qualitatssicherung und nachhaltige Beschaffung Sicherer Umgang mit MS Office und ERP-Systemen Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Was wir bieten

Wir bieten dir ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fahigkeiten und deine Personlichkeit tagtaglich einbringen und so etwas bewegen kannst. Fur den gemeinsamen Erfolg. Fur eine gemeinsame Zukunft.

Deine Ansprechperson

der Two Spice AG

Marion Heinzle

, Human Resources