Job Description

Personelles und fachliches Anleiten des Kuchenpersonals, Delegieren von Aufgaben

Lang- und kurzfristige Planung und Organisation des Kuchenbetriebs

Administrative Aufgaben im Zusammenhang mit der Betriebsfuhrung (Erstellung, Uberwachung und Einhaltung des Budgets, Bestellungen, Abrechnungen)

Angebots- und Menugestaltung gemass Ernahrungsrichtlinien und Nachhaltigkeitsvorgaben der Stadt Zurich

Bestellungen und Einkauf bei den stadtischen und weiteren Lieferanten

Mitarbeit im Kuchenbetrieb; insbesondere bei der Zubereitung der Mahlzeiten, dem Anrichten und der Bereitstellung der Speisen

Sicherstellen der Hygienevorschriften, Fachgerechte Lagerung der Lebensmittel, Resteverwertung und Abfallentsorgung

Schnittstelle zu Leitung Betreuung, Betreuungsteams und Kuchenteam

Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Kochin auf Niveau Eidgenossisches Fahigkeitszeugnis zwingend

Abgeschlossene Weiterbildung in Fuhrungsaufgaben oder Bereitschaft diese zu absolvieren

Fuhrungserfahrung von Vorteil

Hohe Sozialkompetenzen

Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Flexible, belastbare und offene Personlichkeit

Schnelle Auffassungsgabe und Einschatzung der Prozesse bei der Mahlzeitenzubereitung

Freude an Umgang mit Kindern und Personen unterschiedlicher Kulturen

Gute PC-Kenntnisse (MS-Office, Onlinebestellungen)

Bereitschaft, ihr Arbeitspensum von 70% an 5 Wochentagen zu leisten



Bei nichtschweizerischen Diplom- und Berufsabschlussen muss den Bewerbungsunterlagen zwingend eine schweizerische Anerkennung beiliegen.



Wir bieten

Eine abwechslungsreiche, verantwortungsvolle Tatigkeit mit viel Gestaltungsspielraum

Ein motiviertes, unterstutzendes und humorvolles Team

Moglichkeit, fachlich und organisatorisch die Weiterentwicklung der Tagesschule aktiv mitzugestalten

Geregelte Arbeitszeiten ohne Wochenenddienst

Anstellungsbedingungen nach stadtischen Richtlinien mit zeitgemassem Salar und guten Sozialleistungen

Bewerben

Uber uns



In der Schule Mattenhof werden drei Kindergartenklassen und zehn altersdurchmischte Primarklassen unterrichtet. In zwei Betreuungseinrichtungen werden aktuell taglich bis zu 200 Schuler*innen betreut und verpflegt. Die Schule Mattenhof wurde im Rahmen des Tagesschulprojektes 2025 der Stadt Zurich im Sommer 2020 zur Tagesschule umstrukturiert.



Interessiert?



Wenn Sie Lust haben, Ihre Leidenschaft furs Kochen mit Kindern zu teilen und Teil eines engagierten Teams zu werden, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Informationen:

www.schulen-zuerich.ch/mattenhof

www.stadt-zuerich.ch/ksb-schwamendingen



Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung via Onlineportal. Bewerbungen per Post oder E-Mail konnen nicht berucksichtigt werden.



Fur stellenbezogene Auskunfte wenden Sie sich bitte an die Leiterin Betreuung der Schule Mattenhof:

Daniela Almeida, 044 413 09 91 oder daniela.almeida@schulen.zuerich.ch

Referenz-Nr.:

47755