Leiter/ In Hotellerie & Gastronomie, 80 100%

Lachen, Schwyz, Switzerland

Job Description

Ihre Aufgaben Mit Herzblut sind Sie Gastgeber/in fur Patienten, Mitarbeitende und Gaste.

  • Sie halten den exzellenten Ruf der Hotellerie und der Gastronomie des Spitals Lachen und bauen ihn gezielt weiter aus.
  • Zusammen mit Ihren Abteilungsleitenden fuhren Sie Ihre vier Abteilungen Kuche, Restaurant, Gasteservice und Reinigung und schaffen fur Ihre rund 80 Mitarbeitenden ein motivierendes, attraktives Arbeitsumfeld.
  • Sie stellen qualitativ hochstehende, innovative und wirtschaftliche Services sicher, auf die Sie und Ihre Mitarbeitenden stolz sind. Dabei gelingt es Ihnen tagtaglich, die Balance zwischen Servicequalitat, Wirtschaftlichkeit und regulatorischer Vorgaben zu halten.
  • Sie haben die Chance, wegweisende und innovative Projekte fur das Gesamtspital erfolgreich umzusetzen(z.B. Serve-on-demand, Kuchenumbau).
  • Sie rapportieren direkt an den COO und erarbeiten relevante Entscheidungsgrundlagen.
Ihr Profil Sie sind professionelle/r, sympathische/r Hotelier/e und Gastronom/in.
  • Sie haben einen erfolgreichen Track-Record als Fuhrungsperson in einer komplexen Organisation mit Budgetverantwortung. Sie uberzeugen durch fundierte Kenntnisse der relevanten Fachbereiche und konnen auf operativer wie auch strategischer Ebene kommunizieren.
  • Sie kennen idealerweise das Spitalwesen und die speziellen Anforderungen an die Services fur Patienten. Entsprechend haben Sie ausgepragte Fahigkeiten zur interdisziplinaren Zusammenarbeit mit Arzten, Pflegenden, Technik und weiteren Anspruchsgruppen.
  • Sie sind es gewohnt, Fuhrungskrafte zu fuhren und Ihre Mitarbeitenden zu entwickeln.
  • Ihr Methodenkoffer fur Projekt- und Changemanagement ist gut gefullt. Mit Ihrer digitalen Affinitat fallt es Ihnen leicht, Prozesse zu digitalisieren und Kennzahlensysteme zu fuhren und zu interpretieren.
  • Mit Ihrer hohen Belastbarkeit und Anpacker-Mentalitat, Ihrem freundlichen Auftreten und Ihren sehr guten Umgangsformen sind Sie Vorbild unserer Service-Kultur.
Ihre Vorteile
Ferien
  • bis 49. Altersjahr: 25 Arbeitstage
  • 50. - 59. Altersjahr: 30 Arbeitstage
  • ab 60. Altersjahr: 35 Arbeitstage
Dienstaltersgeschenk
ab 5 Jahren in Form von Ferien oder Lohn
Weiterbildungsmoglichkeiten
Umfangreichen Aus- und Weiterbildungsangebot in Form von Arbeitszeit und/oder Kostenbeteiligung
Mitarbeitervergunstigungen
  • Moglichkeit eines kostenlosen Zimmerupgrades im Spital Lachen
  • Dauerhafte Vergunstigungen auf Produkte und Dienstleistungen namhafter Anbieter
  • Vergunstigte Verpflegung im Personalrestaurant
  • Massagen und Fitnesskurse bei unserer Physiotherapie
Unfallversicherung
Weltweite Unfalldeckung in der privaten Abteilung ohne Zusatzkosten
Parkmoglichkeiten
Vielzahl an Parkplatzen zu sehr fairen Preisen
Ferien
  • bis 49. Altersjahr: 25 Arbeitstage
  • 50. - 59. Altersjahr: 30 Arbeitstage
  • ab 60. Altersjahr: 35 Arbeitstage
Dienstaltersgeschenk
ab 5 Jahren in Form von Ferien oder Lohn
Weiterbildungsmoglichkeiten
Umfangreichen Aus- und Weiterbildungsangebot in Form von Arbeitszeit und/oder Kostenbeteiligung
Mitarbeitervergunstigungen
  • Moglichkeit eines kostenlosen Zimmerupgrades im Spital Lachen
  • Dauerhafte Vergunstigungen auf Produkte und Dienstleistungen namhafter Anbieter
  • Vergunstigte Verpflegung im Personalrestaurant
  • Massagen und Fitnesskurse bei unserer Physiotherapie
Unfallversicherung
Weltweite Unfalldeckung in der privaten Abteilung ohne Zusatzkosten
Parkmoglichkeiten
Vielzahl an Parkplatzen zu sehr fairen Preisen

Skills Required

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Job Detail

  • Job Id
    JD1943593
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Contract
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Lachen, Schwyz, Switzerland
  • Education
    Not mentioned