St. Moritz ist einer der bekanntesten Ferienorte der Welt. Sein Name ist als Qualitatsmarke
geschutzt und steht weltweit fur Stil, Eleganz und Klasse. Er bietet Einheimischen und Gasten
hochste Lebensqualitat. Im OVAVERVA Hallenbad, Spa & Sportzentrum, Ihrer Quelle fur Power
Spass und Wohlbefinden konnen Sie sportlich und gesundheitlich aus dem Vollen schopfen!
Fur das OVAVERVA Bistro suchen wir ab 01. April 2026 oder nach Vereinbarung eine
Leitung Bistro 80 - 100% (m/w/d) unbefristet
Ihre Aufgaben
Beim OVAVERVA Bistro handelt es sich um ein Selbstbedienungs-Restaurant. Das Bistro ist taglich
von 09:00 - 21:00 Uhr geoffnet. Als Fuhrungspersonlichkeit verantworten und koordinieren Sie
den Bistrobetrieb und unterstutzen Ihre Kolleginnen und Kollegen in der Kuche, Service und im
Office. Als Gastgeber mit einem freundlichen und konstruktiven Umgang erreichen Sie eine hohe
Gastezufriedenheit und engagieren sich fur vielfaltige Aufgaben:
Beratung und Betreuung unserer Gaste
Erarbeitung und Umsetzung von Massnahmen zur Erreichung der betriebswirtschaftlichen
Ziele und Qualitatsstandards
- Personalfuhrung und -schulung des Serviceteams sowie des Kuchenchefs inkl.
Dienstplanung
Organisation und Gestaltung des Bistroangebotes und Bestellwesens
Koordination von Events und Caterings
Erstellen von Arbeitsgrundlagen, allgemeine Administrationsaufgaben
Aktive Mitarbeit im Schichtbetrieb
Wir erwarten
Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gastronomie
Fuhrungserfahrung in vergleichbarer Funktion
Sehr gute mundliche und schriftliche Sprachkenntnisse in Deutsch, Kommunikationssicher
in Italienisch und Englisch
Gute Computerkenntnisse (Outlook, Excel, etc.)
Hohe Flexibilitat, Dienstleistungsorientierung und selbstandige Arbeitsweise
Wir bieten
Eine selbstandige, vielseitige Tatigkeit in einem lebhaften, sportlichen Betrieb
Die Moglichkeit, Ihre Kenntnisse und Ihr Wissen einzubringen und an der
Weiterentwicklung von Produkten und Dienstleistungen mitzuwirken
Einen Arbeitsplatz in einem modernen Umfeld
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Fachliche Auskunfte zur Stelle erteilt Ihnen gerne Eric Wyss,
Betriebsleiter OVAVERVA, Telefon 081 837 33 28 oder per Mail an eric.wyss@stmoritz.ch .
Interessierte wenden sich bitte mit einer schriftlichen Bewerbung in deutscher Sprache mit den
vollstandigen Unterlagen in elektronischer Form an Gemeinde St. Moritz, OVAVERVA Hallenbad,
Spa und Sportzentrum, Eric Wyss, Betriebsleiter, Via Mezdi 17, CH-7500 St. Moritz,
eric.wyss@stmoritz.ch.
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