Job Description

Die Stiftung zur Hard betreibt das Alterszentrum Birsfelden mit einer Kapazitat von 170 Zimmern und einer Tages- und Nachtstruktur sowie die Spitex Birsfelden, welche fur ein Einzugsgebiet von 10'500 Einwohnende verantwortlich ist. Wir gehoren zu den grossten Alters- und Pflegeinstitutionen in der Region Basel. Wir zeichnen uns aus durch ein vielfaltiges Pflege-, Betreuungs- und Therapieangebot in einer modernen Infrastruktur, einem offentlichen Restaurant mit abwechslungsreicher Kuche sowie einem Raumangebot fur Bankette und Events.


Zur Verstarkung unseres Teams suchen wir

nach Vereinbarung

eine

Leitung Gastronomie

DEIN AUFGABENGEBIET

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Fuhren des Bereiches in fachlicher und betriebswirtschaftlicher Hinsicht Anleiten, Betreuen und Fordern der Mitarbeitenden Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant und bei Anlassen Aktive Gastgeberfunktion und Serviceleitung Organisieren und Durchfuhren von Events Weiterentwicklung der Gastronomie Verantwortung fur die Einhaltung und Umsetzung der Qualitat und Hygienevorschriften Reprasentant der Abteilung Gastronomie gegenuber internen sowie externen Gasten Projektleitung in der Gastronomie (Kassensystem, elektronisches Bestellsystem etc.)

DEIN PROFIL

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Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie EFZ Hohere Fort- oder Weiterbildung im Bereich Hotellerie oder Gastronomie, z.B. Abschluss G3 Gastrosuisse, Hotelfachschule Mehrjahrige Berufserfahrung in der Care- oder Gemeinschaftsgastronomie Mehrjahrige Fuhrungserfahrung Projekterfahrung im Bereich Gastronomie Sehr prazise, qualitatsbewusste und selbstandige Arbeitsweise Teamorientiertes und ambitioniertes Denken sowie hohe Motivation und Einsatzfreude Hohe IT Affinitat und vernetztes, bereichsubergreifendes Denken Frontorientierte, herzliche und respektvolle umgangsweise gegenuber Bewohnenden, Mitarbeitenden und Gasten Stilsicheres Deutsch in Wort und Schrift

UNSER ANGEBOT

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5 Wochen Ferien und ein zusatzlicher freier Tag am Geburtstag Mitarbeit in einem engagierten Team mit flacher Hierarchie Abwechslungsreiche, spannende und herausfordernde Aufgaben mit viel Gestaltungsspielraum Zeitgemasse Anstellungsbedingungen und attraktive Vergunstigungen Moderne und innovative Strukturen mit vielfaltigen erganzenden Angeboten Offenheit fur Weiterbildungen Unsere Vorteile fur Mitarbeitende

Gerne beantwortet dir Roman Halbheer, Geschaftsleitung Infrastruktur & Hotellerie

Tel. 061 319 88 05 deine Fragen.

DU MOCHTEST MEHR INFORMATIONEN?

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Stiftung zur Hard - Alterszentrum & Spitex Birsfelden


Sibylle Errass


Leitung Personal


Telefonnummer : +41 61 319 88 85