Job Description

Wir sind die Liselotte Gastro GmbH. Unser Team sorgt im Eventlokal zum Wiedehopf fur unvergessliche Feiern auf der Dachterrasse in Winterthur und ist gleichzeitig mit Frau Hund und ihren wilden Hot-Dog-Kreationen in der ganzen Schweiz unterwegs. Von eleganten Events bis hin zu lebendigen Street-Food-Momenten - wir beherrschen die ganze Bandbreite und suchen Menschen, die diese Vielfalt genauso schatzen wie wir.
Du liebst leckeres Essen und tolle Stimmung in der Kuche?
Dann bist du bei uns goldrichtig! Wir suchen eine engagierte Personlichkeit, die nicht nur mit Leidenschaft kocht, sondern auch den Uberblick behalt, wenn's mal heiss wird. Als Koch/Kochin mit Leitungsfunktion fuhrst du unser Kuchenteam mit Herz, Organisationstalent und einem Sinn fur Qualitat
Aufgaben

• Leitung und Organisation des taglichen Kuchenbetriebs im Wiedehopf, bei Caterings und Festivals
• Verantwortung fur die Qualitat, Prasentation und Hygiene aller Speisen
• Fuhrung und Motivation des Kuchenteams inkl. Lernender und Aushilfen
• Mitgestaltung von Menus, Saisonkarten und kulinarischen Konzepten
• Verantwortung fur Einkauf und Wareneinsatz
• Enge Zusammenarbeit mit Service-, Event- und Cateringteam fur reibungslose Ablaufe

Qualifikation

• Ausbildung als Koch/Kochin EFZ oder gleichwertige Qualifikation
• Mehrjahrige Erfahrung, idealerweise mit Leitungs- oder Sous-Chef-Erfahrung
• Leidenschaft fur frische, kreative und saisonale Kuche
• Strukturierte, verantwortungsbewusste und teamorientierte Arbeitsweise
• Belastbarkeit, Flexibilitat und Freude an Abwechslung
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Benefits

• Abwechslungsreiche Tatigkeit zwischen Restaurant, Catering & Festivals
• Ein motiviertes, humorvolles Team mit viel Herzblut
• Raum fur Eigenverantwortung und kreative Ideen
• Faire Anstellungsbedingungen und Entwicklungsmoglichkeiten
• Keine Zimmerstunde

Liselotte Gastro GmbH
Wir sind die Liselotte Gastro GmbH. Unser Team sorgt im Eventlokal zum Wiedehopf fur unvergessliche Feiern auf der Dachterrasse in Winterthur und ist gleichzeitig mit Frau Hund und ihren wilden Hot-Dog-Kreationen in der ganzen Schweiz unterwegs. Von eleganten Events bis hin zu lebendigen Street-Food-Momenten - wir beherrschen die ganze Bandbreite und suchen Menschen, die diese Vielfalt genauso schatzen wie wir.

Skills Required