Job Description

Bist du gelernter Backerin oder Lebensmitteltechnolog*in EFZ und bringst Erfahrung aus der industriellen Backwarenproduktion mit?
Dann suchen wir genau dich ? als unseren nachsten Linienfuhrer*in (w/m/d) im Bereich Produktion fur ein etabliertes Unternehmen in der Lebensmittelbranche.
In einem modernen, hygienisch anspruchsvollen 3-Schichtbetrieb erwartet dich eine abwechslungsreiche Aufgabe mit Verantwortung, Teamarbeit und hochwertigen Produkten.
Deine Aufgaben:
Verantwortung fur die Herstellung und Uberwachung von Brot- und Backwaren an der Produktionslinie
Einrichtung, Bedienung und Umrustung von Anlagenkomponenten nach Produktspezifikationen
Uberwachung der Produktionsprozesse unter Einhaltung von Qualitat, Hygiene (IFS/HACCP) und Sicherheitsstandards
Erkennen und Beheben von Storungen sowie Reaktion auf Teigveranderungen und Einleitung von Korrekturmassnahmen
Bedienung der Anlagen uber digitale Steuerungs- und Monitoringsysteme
Sicherstellung der zeitgerechten Teigbereitstellung in der Teigerei
Fachgerechte Reinigung der Anlagen gemass interner Vorgaben
Fuhren, Anleiten und Unterstutzen von Mitarbeitenden an der Linie
Dokumentation der Produktionsprozesse und Qualitatskontrollen nach IFS/HACCP-Vorgaben
Verantwortung fur das tagliche Erreichen der Produktionsziele im vorgegebenen Takt
Qualification
Das bringst du mit:
Abgeschlossene Ausbildung als Backerin/Konditorin EFZ oder Lebensmitteltechnolog*in EFZ mit Erfahrung in der industriellen Backwarenproduktion
Technisches Verstandnis und Erfahrung im Umgang mit Produktionsanlagen
Gutes Verstandnis fur hygienische und lebensmittelrechtliche Anforderungen
Rasche Auffassungsgabe sowie proaktives Handeln bei Prozessabweichungen
Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schichtbetrieb (inkl. Wochenendeinsatze)
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Teamfahigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
Wir bieten:
Eine langfristige Perspektive in einem erfolgreichen Produktionsunternehmen
Modern ausgestatteter Arbeitsplatz mit hoher Eigenverantwortung
Attraktive Arbeitsbedingungen und Schichtzulagen
Umfassende Einarbeitung sowie interne Weiterentwicklungsmoglichkeiten
Fuhlst du dich angesprochen? Dann freue ich mich sehr auf deine Bewerbung!