Là¶sungsorienterten F&b Manager
Kloten, Zürich, Switzerland
Job Description
Fà¼r unseren Kunden ein grà¶sseres Hotel im Grossraum von Zà¼rich suchen wir einen:
Là¶sungsorienterten F&B Manager
Ihre Herausforderung .Leitung der gesamten F&B Operations: Restaurant, Mitarbeiterrestaurant, Seminar- und Eventverpflegung, Zimmerservice, Caterings
- Gà¤stebetreuung und persà¶nliche Kontaktpflege zu den Gà¤sten
- Gestaltung eines abwechslungsreichen und innovativen Speise- und Getrà¤nkeangebotes und dessen Preisgestaltung
- Optimierung und Sicherstellung der operativen Ablà¤ufe in allen F&B-Outlets
- Erstellung und àœberwachung des Budgetplans, Forecasts, Stellenplan und Marketingplan
- Fà¼hrung der Abteilungsleiter Kà¼che und Service und des gesamten Gastro-Teams bestehend aus 20 Mitarbeitern
- Exzellente Kenntnisse aller Zusammenhà¤nge und Prozesse im gesamten F&B- Bereich
- Mehrjà¤hrige Erfahrung in der praktischen F&B-Operation (Kà¼che, Service, F&B- Sales) sowie in der Fà¼hrung eines Teams
- Intensiver Bezug zu Verkauf und Marketing in F&B
- Ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, Franzà¶sischkenntnisse von Vorteil
- Engagierte Gastgeberpersà¶nlichkeit
Ihr Kontakt Herr Dominik Meier, Consultant Permanent, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3900 oder per .
Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per . Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 034-DMEI-164032-10-DE.
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Job Detail
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Job IdJD1481369
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Contract
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationKloten, Zürich, Switzerland
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EducationNot mentioned