Job Description

Everness est un hotel & resort 4* situe au coeur de la Riviera vaudoise, entre lac et montagnes. Nous proposons a nos hotes une experience unique melant gastronomie, detente, sport et bien-etre, dans un cadre moderne et chaleureux.
Nous recherchons un :
Maitre d'hotel
Votre mission
En tant que Maitre d'hotel, vous serez l'ambassadeur de notre restaurant. Vous aurez la responsabilite de garantir une experience client irreprochable, en orchestrant le service avec elegance, professionnalisme et efficacite.
Vos responsabilites

• Accueillir et conseiller les clients avec une attention personnalisee.
• Encadrer, former et motiver l'equipe de salle (chefs de rang, barman, serveurs, stagiaires).
• Assurer la mise en place, l'organisation et le suivi du service.
• Veiller au respect des standards de qualite et a la satisfaction de la clientele.
• Coordonner avec la cuisine et les autres departements pour garantir une fluidite dans le service.
• Gerer les reservations et optimiser l'occupation du restaurant.
• Participer activement a l'amelioration continue de l'offre et du service.

Votre profil

• Experience confirmee en restauration gastronomique ou hotellerie haut de gamme.
• Excellentes competences manageriales et sens du leadership.
• Presentation soignee et excellente communication.
• Francais courant, anglais indispensable, allemand souhaitable.
• Esprit d'equipe, sens du detail et passion pour l'art de recevoir.

Nous offrons

• Un cadre de travail unique dans un hotel & resort moderne et dynamique.
• Une ambiance conviviale et une equipe passionnee.
• Conditions de travail attractives, avec un parking gratuit et logement possible

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Skills Required