Job Description

Unter dem Namen BALE HOTELS GROUP werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Hotel Marthof und Hotel Holiday Inn Express gefuhrt.
Das Pullman in Basel uberzeugt durch seine ideale Lage nahe der Altstadt, des Kongresszentrums und des Messegelandes. Neben den 141 stilvoll eingerichteten Zimmer bietet das Hotel mit 7 moderne und lichtdurchflutete Konferenzraume maximale Veranstaltungsfreiheit fur geschaftliche und private Empfange. Ein Fitnessstudio steht, mit Blick auf den Garten, ebenfalls zur Verfugung. Im Bistro Europe trifft man sich zum ungezwungenen Lunch oder Dinner und freut sich an der Bar uber leckere Drinks.
Mitarbeiter:in Einkauf - Hotel Pullman Basel Europe
Aufgaben

• Einkauf & Waren-Kontrolle
• Bestellen, annehmen und kontrollieren bestimmter Frischwaren (in Koordination mit dem Kuchenchef)
• Bestellen und Koordination von Lager-Artikel und Verbrauchsmaterialien (nach vorheriger Rucksprache mit den Abteilungsleitern)
• Beschaffung von Materialien fur Anlasse und Aktionen
• Kontrolle der Lieferscheine und Rechnungen
• Kontrolle und Organisation der Lagerbestande (Min.|Max)
• Einhaltung der Hygiene Richtlinien bei der Lagerhaltung und Temperaturkontrolle
• Diverse Transportfahrten (Wasche & Logistik der Partnerhotels und Tagungszentren)
• Einsatze als Chauffeur und Logistiker bei Caterings
• Berichtet der Kuchenleitung und dem F&B Management

Was wir bieten

• Vergunstigungen: bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe
• Anstellungsbedingungen: Treuepramie
• Arbeitszeit: 5 Wochen Ferien
• Weiterbildung: Unterstutzung bei Weiterbildungen und bei Ausbildungsangeboten von der LGAV und Coop
• Nachhaltigkeit: Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen: Gemeinsam gegen Plastikverwendung
• Kommunikation: Du- & "Heartist"-Kultur
• Gesundheit: Update-Fitness: Fr. 200.- Rabatt aufs Jahresabonnement

Anforderungen

• Berufserfahrung im Bereich Einkauf von Vorteil
• Hands-on Mentalitat und Verhandlungsgeschick
• Grundkenntnisse in mindestens 1 EDV-Waren und Lagersystem
• Grundkenntnisse im Bereich Hygiene und QQQ / ISO 9001: 2008
• Sicherer Umgang mit Word, Excel, Outlook
• Kommunikationsfahigkeit
• Zuverlassigkeit
• Selbststandigkeit
• Eigenverantwortlichkeit
• Hohe Belastbarkeit

BaleHotels - Hotel Pullman Basel Europe
Unter dem Namen BaleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Marthof und Hotel Holiday Inn Express gefuhrt.
Das Pullman in Basel uberzeugt durch seine ideale Lage nahe der Altstadt, des Kongresszentrums und des Messegelandes. Neben den 141 stilvoll eingerichteten Zimmer bietet das Hotel mit 7 moderne und lichtdurchflutete Konferenzraume maximale Veranstaltungsfreiheit fur geschaftliche und private Empfange. Ein Fitnessstudio steht, mit Blick auf den Garten, ebenfalls zur Verfugung. Im Bistro Europe trifft man sich zum ungezwungenen Lunch oder Dinner und freut sich an der Bar uber leckere Drinks.

Skills Required