Operations Manager Spices 100% (w/m/i)
Obbürgen, NW, Switzerland
Job Description
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\\ Gelegen im Herzen der Zentralschweiz vor der atemberaubenden Kulisse des tiefblau glitzernden Vierwaldst\\xc3\\xa4ttersees und umgeben von den schneebedeckten Voralpen, ragt das unvergleichliche B\\xc3\\xbcrgenstock Resort Lake Lucerne empor.\
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Das B\\xc3\\xbcrgenstock Resort schafft mit seinen vier Hotels - dem B\\xc3\\xbcrgenstock Hotel & Alpine Spa (5* Superior), dem Palace Hotel 1903 (5*), dem Waldhotel Health & Medical Excellence (5*) und der Taverne 1879 (3*) eine einzigartige Welt der Extraklasse.\
Atemberaubende Residenzen, zehn Restaurants, Lounges und Bars, sowie zwei preisgekr\\xc3\\xb6nte Spas, ein Gesundheitszentrum und \\xc3\\xbcber 30 Tagungsr\\xc3\\xa4ume f\\xc3\\xbcr bis zu 600 Personen runden das exklusive Angebot ab. Mittlerweile besch\\xc3\\xa4ftigt diese luxuri\\xc3\\xb6se Traumdestination rund 700 Mitarbeitende aus 54 Nationen.\
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Zur Verst\\xc3\\xa4rkung unseres Teams suchen wir ab 01. Mai 2023 oder nach Vereinbarung eine/n\
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Das B\\xc3\\xbcrgenstock Resort schafft mit seinen vier Hotels - dem B\\xc3\\xbcrgenstock Hotel & Alpine Spa (5* Superior), dem Palace Hotel 1903 (5*), dem Waldhotel Health & Medical Excellence (5*) und der Taverne 1879 (3*) eine einzigartige Welt der Extraklasse.\
Atemberaubende Residenzen, zehn Restaurants, Lounges und Bars, sowie zwei preisgekr\\xc3\\xb6nte Spas, ein Gesundheitszentrum und \\xc3\\xbcber 30 Tagungsr\\xc3\\xa4ume f\\xc3\\xbcr bis zu 600 Personen runden das exklusive Angebot ab. Mittlerweile besch\\xc3\\xa4ftigt diese luxuri\\xc3\\xb6se Traumdestination rund 700 Mitarbeitende aus 54 Nationen.\
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Zur Verst\\xc3\\xa4rkung unseres Teams suchen wir ab 01. Mai 2023 oder nach Vereinbarung eine/n\
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\Operations Manager Spices 100% (w/m/i)
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\\ In dieser gastorientierten Position sind Sie verantwortlich f\\xc3\\xbcr\
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die Operative Leitung des Asiatischen Restaurants Spices inklusive Kostenverantwortung\- die F\\xc3\\xbchrung und Entwicklung des Mitarbeiter Teams durch Dienstplanerstellung mit Mirus 3.0 und dem Durchf\\xc3\\xbchren von internen Schulungen\
- die Ausarbeitung und Mitgestaltung von Arbeitsprozessen und dem F&B Angebot\
- die Sichererstellung der Qualit\\xc3\\xa4tskontrolle und der Hygienestandards\
- das Einhalten und das Schulen von betrieblichen Richtlinien\
- die operative Durchf\\xc3\\xbchrung von kleineren Banketten\
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\\ Sie verf\\xc3\\xbcgen \\xc3\\xbcber eine abgeschlossene Service Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder einen Abschluss einer Hotelfachschule. Zudem blicken Sie auf eine mehrj\\xc3\\xa4hrige Berufserfahrung in vergleichbarer Position zur\\xc3\\xbcck und wissen, wie man mit Micros Symphonie arbeitet. Sie kennen und leben die Asiatische Esskultur, finden sich in einem Restaurantkonzept mit offener K\\xc3\\xbcche zurecht und haben Erfahrung mit dem fachgerechten Servieren von Sake. Deutsch und Englisch beherrschen Sie flie\\xc3\\x9fend, jede weitere Fremdsprache ist von Vorteil. Sie zeigen Sensibilit\\xc3\\xa4t im Umgang mit internationalen G\\xc3\\xa4sten sowie in der Mitarbeiterf\\xc3\\xbchrung und sind daran interessiert, mit verschiedenen Kulturen zusammen zu arbeiten. Sie sind ein aufmerksamer und verkaufsorientierter Asia-Kenner mit einem sauberen, freundlichen und gewinnenden Auftreten. Dabei greifen Sie auf ein hohes Ma\\xc3\\x9f an Verantwortungsbewusstsein, Flexibilit\\xc3\\xa4t, Belastbarkeit und Qualit\\xc3\\xa4tsbewusstsein zur\\xc3\\xbcck.\
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\\ Es erwartet Sie eine vielseitige T\\xc3\\xa4tigkeit in einem tollen Team und vielen Benefits wie ein modernes Personalhaus (mit Fitnessstudio, TV-Lounge, Billardraum, Bibliothek), viele Erm\\xc3\\xa4ssigungen (im Hotel f\\xc3\\xbcr \\xc3\\x9cbernachtung, in den Restaurants, Tennis, Golf sowie Versicherungen, Telefonie, Kreditkarte, \\xc3\\x96ffentlicher Verkehr, Reka-Checks), medizinische Leistungen, Wellbeing, \\xc2\\xabIcelab\\xc2\\xbb, Zahnarzt, Friseur oder Gruppenkurse zu Vorzugskonditionen, Beekeeper Mitarbeiterapp, interessante Weiterbildungen und interne Aufstiegsm\\xc3\\xb6glichkeiten uvm.\
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Wenn Sie sich zudem mit unseren Werten Begeisterung, Engagement, Verantwortung und Unternehmertum (BEvU) identifizieren k\\xc3\\xb6nnen, ergreifen Sie diese einmalige Gelegenheit einer abwechslungsreichen Aufgabe mit dem Potenzial dazuzulernen und zum Erfolg des neuen Weltklasse Resorts im Herzen der Schweiz beitragen zu k\\xc3\\xb6nnen.\
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Wir freuen uns auf Ihre vollst\\xc3\\xa4ndigen Bewerbungsunterlagen mit Motivationsschreiben, Arbeitszeugnissen und Foto.\
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\Auszeichnungen:\
\Hotel Travel Awards \\\xc2\\xabFinest Luxury Hotel, Switzerland\\xc2\\xbb\ & \\\xc2\\xabFinest Luxury Spa Hotel, Worldwide\\xc2\\xbb\
\Travel + Leisure\ \\xc2\\xabT+L 500 List\\xc2\\xbb\
\Handelszeitung Beste Arbeitgeber 2021\ \\xc2\\xabBester Arbeitgeber im Hospitality Sektor\\xc2\\xbb\
\Food & Travel \\\xc2\\xabBest international Hotel\\xc2\\xbb\
\Swiss Location Awards 2021\ \\xc2\\xabKongressh\\xc3\\xa4user & Konferenzlocations\\xc2\\xbb und \\xc2\\xabSeminarhotels & Tagungslocations\\xc2\\xbb\
\Falstaff \\\xc2\\xabBest Hotel in Switzerland - Nr. 1\\xc2\\xbb\
\Virtuoso\\\'s\ \\xc2\\xabBest of the Best\\xc2\\xbb\
\ \
\B\\xc3\\x9cRGENSTOCK HOTELS AG\
\Martina Pfister, Teamleader HR Services\
\B\\xc3\\xbcrgenstock 36\
\6363 Obb\\xc3\\xbcrgen - Telefon +41 41 612 61 70\
\www.burgenstockresort.com\
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Wenn Sie sich zudem mit unseren Werten Begeisterung, Engagement, Verantwortung und Unternehmertum (BEvU) identifizieren k\\xc3\\xb6nnen, ergreifen Sie diese einmalige Gelegenheit einer abwechslungsreichen Aufgabe mit dem Potenzial dazuzulernen und zum Erfolg des neuen Weltklasse Resorts im Herzen der Schweiz beitragen zu k\\xc3\\xb6nnen.\
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Wir freuen uns auf Ihre vollst\\xc3\\xa4ndigen Bewerbungsunterlagen mit Motivationsschreiben, Arbeitszeugnissen und Foto.\
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\Auszeichnungen:\
\Hotel Travel Awards \\\xc2\\xabFinest Luxury Hotel, Switzerland\\xc2\\xbb\ & \\\xc2\\xabFinest Luxury Spa Hotel, Worldwide\\xc2\\xbb\
\Travel + Leisure\ \\xc2\\xabT+L 500 List\\xc2\\xbb\
\Handelszeitung Beste Arbeitgeber 2021\ \\xc2\\xabBester Arbeitgeber im Hospitality Sektor\\xc2\\xbb\
\Food & Travel \\\xc2\\xabBest international Hotel\\xc2\\xbb\
\Swiss Location Awards 2021\ \\xc2\\xabKongressh\\xc3\\xa4user & Konferenzlocations\\xc2\\xbb und \\xc2\\xabSeminarhotels & Tagungslocations\\xc2\\xbb\
\Falstaff \\\xc2\\xabBest Hotel in Switzerland - Nr. 1\\xc2\\xbb\
\Virtuoso\\\'s\ \\xc2\\xabBest of the Best\\xc2\\xbb\
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\B\\xc3\\x9cRGENSTOCK HOTELS AG\
\Martina Pfister, Teamleader HR Services\
\B\\xc3\\xbcrgenstock 36\
\6363 Obb\\xc3\\xbcrgen - Telefon +41 41 612 61 70\
\www.burgenstockresort.com\
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Job Detail
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Job IdJD1498439
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationObbürgen, NW, Switzerland
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EducationNot mentioned