Job Description

Operative Leitung Gastronomie
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Beschaftigung 100%


Oper, Schauspiel, Ballett und neu: unser Theater Public! Mit uber 600 Vorstellungen pro Saison locken wir rund 200'000 Zuschauer:innen in unser Haus.


Fur die 7-Tage Gastronomie des Theater Basels mit Kantine, Cafe, Barbetrieb und Bankett, suchen wir per 01. August 2026 eine: leitende Mitarbeiter:in als

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Operative Leitung Gastronomie, 100% in Festanstellung

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Operative Aufgaben

Leitung des Teams im Theatercafe Verantwortlich fur die Bar wahrend des Einlasses und der Pausenverpflegung im Vorstellungsbetrieb Organisation und Leitung von Veranstaltungen, wie Bankette und Aperos Aktive Mitarbeit an vorderster Front im Service
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Administrative Aufgaben

Planung und Koordination des Personaleinsatzes Betreuung und Verwaltung des Kassensystems Cash Management, Tagesabrechnung sowie Bestandskontrolle Abrechnung der Tageseinnahmen Erstellung von Monatsabschlussen fur die Buchhaltung Erstellung von Angeboten fur Gaste, die eine Veranstaltung im Theater durchfuhren mochten
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Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung an einer Hotelfachschule von Vorteil Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung als Chef de Service Umfangreiche Erfahrung im Bankettwesen, sowohl im administrativen als auch im operativen Bereich Erfahrung in einem Gastronomie-Kulturbetrieb ist von Vorteil Aufgeschlossenheit und Verstandnis dafur, Gastronomie als integralen Be-standteil des Theaters zu betrachten Kreativitat und Flexibilitat, um auf die vielfaltigen Anforderungen eines Theaterbetriebs einzugehen Hervorragende Organisationsfahigkeit, strukturiertes Arbeiten und zu-gleich empathisches Auftreten Interesse an einem nachhaltigen Gastronomiekonzept mit Fokus auf regionale, saisonale und Moglichst biologische Produkte Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Sicherer Umgang mit Office 365, Einsatzplanungstools und Kassensystemen
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Was Sie erwartet

Eine vielseitige und herausfordernde Tatigkeit in einem kreativen und internationalen Umfeld im Herzen von Basel.


Gleichstellung, Inklusion sowie Diversitat sind uns wichtig. Das Theater Basel lebt von der Vielfalt seiner Mitarbeiter:innen.


Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann zogern Sie nicht und senden Sie uns Ihre vollstandigen Bewerbungsunterlagen (PDF-Datei) via Button <> auf unserer Homepage.


Theater Basel

Personalabteilung

Sarah Weber

Elisabethenstrasse 16

4051 Basel