Job Description

Notre mission

Avolta

est le leader mondial des

experiences de voyage

. Avec une approche centree sur le voyageur et un reseau international etendu, notre groupe -- specialiste du

travel retail

et de la

restauration (Food & Beverage)

-- accompagne chaque annee pres de

2,3 milliards de passagers

a travers le monde.



Present dans

plus de 75 pays

sur

six continents

avec

5 500 points de vente

, Avolta dispose d'une veritable empreinte mondiale. Grace a la strategie

Destination 2027

et a sa recente fusion avec

Autogrill

, acteur majeur du secteur, nous sommes idealement positionnes pour reinventer l'experience client dans des lieux strategiques comme

les aeroports, les autoroutes, les gares et les ports

.

Ton profil

En tant qu'

Assistante Unit Manager

, tu occupes un role cle dans le

pilotage operationnel

de plusieurs points de vente.



Tu accompagnes le/la Responsable dans la mise en oeuvre des directives, la coordination des equipes et la gestion quotidienne.

Ton objectif : garantir une

experience client fluide et qualitative

, assurer la

performance economique

des etablissements, et encadrer les equipes avec

leadership et bienveillance

, tout en respectant les

standards de qualite Autogrill

.

TON PROFIL

--------------



?? Experience solide en

gestion d'equipe

dans la restauration ou le retail

?? Excellentes competences en

organisation

, communication

et

leadership

?? Tu es

autonome

, responsable, avec un vrai sens du collectif

?? A l'aise avec les

outils digitaux

et le suivi de

KPI

?? Disponible les

week-ends et jours feries

??

Francais indispensable

, anglais professionnel requis, allemand

= un plus

Tes responsabilites

Suivre et developper la

performance economique

: chiffre d'affaires, gestion des couts matieres et personnel Optimiser les ventes et le

merchandising visuel

, dans le respect des concepts de marque Appliquer et faire respecter les normes

HACCP

, d'hygiene et de securite au travail Gerer les

stocks

, passer les commandes, analyser les resultats Veiller a la

rentabilite

et au bon fonctionnement des points de vente confies

Manager les equipes

: encadrer, former, accompagner et motiver les collaborateurs au quotidien Identifier les talents et favoriser leur

evolution professionnelle

Organiser la

planification du personnel

et assurer une bonne communication interne Creer une ambiance de travail positive, basee sur l'ecoute et la collaboration

Ce que nous offrons

Ce que nous t'offrons :

Un environnement dynamique, multiculturel et stimulant

Formation complete aux standards Autogrill et de nos enseignes partenaires

Horaires flexibles avec 5 semaines de vacances

Une convention collective (CCNT Restauration) avantageuse

Un emploi stable avec de reelles perspectives d'evolution dans un groupe international

Des avantages collaborateurs au sein du groupe Autogrill et chez ses partenaires



Job Reference: ATGCH01729