Job Description

Einleitung
Gate Gourmet ist der weltweit fuhrende Anbieter von Airline-Catering-Losungen, sowohl an uber 200 Flughafen als auch in Flughafenlounges. Unsere Leidenschaft ist es, unseren Airline-Kunden und ihren Passagieren ein aussergewohnliches Erlebnis zu bieten - von der Menugestaltung uber die Ausfuhrung bis zur Auslieferung.
In Zusammenarbeit mit unseren Airline-Kunden und Geschaftspartnern entwickeln unsere talentierten Koche innovative kulinarische Kreationen, die die Sinne der Passagiere begeistern. Unser Operational-Excellence-Team und -Programm gewahrleisten standardisierte und konsistente Catering-Services auf der ganzen Welt, wahrend unsere erweiterte Lieferkette und die komplexen Logistikablaufe eine zuverlassige und punktliche Abwicklung gewahrleisten. Unsere Leidenschaft fur kulinarische Innovationen und unser Engagement fur Operational Excellence ermoglichen es unseren Airline-Kunden, ihren Passagieren ein aussergewohnliches Speiseerlebnis zu bieten.
Zur Verstarkung unseres Teams am Standort Zurich-Flughafen suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Patissier 100% (w/m/d)
Ihr Verantwortungsbereich umfasst:

• Produzieren von Massen, Teigen, Cremes und Parfaits
• Anrichten von verschiedenen Dessert- und Fruchtezubereitungen
• Unterstutzung der Disponenten in der taglichen Zielerreichung
• Arbeiten mit verschiedenen NPT (New Production Technique) Systemen
• Einhaltung der vorgegebenen Standards
• Sicherstellen unserer strengen Qualitatsanforderungen und Hygienevorschriften

Was wir anbieten:
Die individuelle Weiterentwicklung von Dir liegt uns am Herzen, denn am Anfang des Erfolgs stehen unsere Mitarbeitenden, welche die Geschichte von Gate Gourmet mitschreiben. Es erwartet dich unter anderem eine offene und respektvolle Firmenkultur, ein spannendes und inspirierendes Umfeld. Was wir sonst noch anbieten:

• Geregelte Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde mit einem monatlichen Dienstplan
• 5 Wochen Ferien, mit der Moglichkeit 6 Wochen Ferien zu beziehen
• Vergunstigte warme Mahlzeiten in unserem Personalrestaurant mit Terrasse direkt uber das Flughafen Feld
• Zuschusse fur OV (bis zu 50 CHF/Monat oder 600 CHF/Jahr) oder vergunstigten Parkplatz direkt am Flughafen Zurich
• Zugang zu unserem Benefits gategroup Portal sowie diverse Vergunstigungen am Flughafen Zurich
• Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen Deine Arbeitskleidung
• Pramie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubilaum, Geburtstage und Geburtszulagen
• Gute Aufstiegschancen innerhalb der Gruppe und Unterstutzung bei Deiner beruflichen Weiterentwicklung

Ihr Profil:

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Patissier/ Konditor/in
• Fach- und Berufserfahrung aus einem Produktionsumfeld von Vorteil
• Saubere und selbststandige Arbeitsweise
• Deutschkenntnisse verstandigungssicher und Englisch von Vorteil
• Bereitschaft im Schichtdienst zu arbeiten (Schichten zwischen 06.00 - 23.00 Uhr in einem 365-Tage-Betrieb)
• Sie haben Spass an der Zubereitung von Speisen und Ihnen ist das kulinarische Erlebnis wichtig
• Sie bewegen sich gerne in einem hoch standardisierten Umfeld

Gate Gourmet Switzerland
Patissier 100% (w/m/d)

Skills Required