Job Description

Deine Aufgaben

• Kreativitat: Du bereitest taglich frische und saisonale Desserts, Patisserie-Produkte und Sussspeisen fur unsere Patientinnen und Patienten, externe Besucher und Besucherinnen sowie Mitarbeitenden zu und bringst deine Ideen aktiv ein
• Qualitat und Verantwortung: Du stellst die Zubereitung von Sussspeisen unter Einhaltung der Kostverordnungen, Hygienevorschriften (GHP / HACCP) sowie der Qualitatsstandards sicher
• Angebot: Du bist mitbestimmend im Angebot an Sussspeisen in Menu und a la Carte, Angebot an hausgemachten Snacks fur Mitarbeitende sowie im Bereich von Seminar und Bankett
• Weiterentwicklung: Du entwickelst das Dessert- und Patisserieangebot kontinuierlich weiter, mit Fokus auf Frische, Saison, Kreativitat und nicht zuletzt ernahrungsphysiologischen Anforderungen im Reha-Umfeld
• Zusammenarbeit: Du arbeitest eng mit dem Kuchenteam, der Diatetik und weiteren Fachbereichen zusammen
• Ausbildung: Du wirkst bei der Ausbildung von Lernenden in der Kuche mit

Dein Profil

• Ausbildung: Abgeschlossene Ausbildung als Backer/in-Konditor/in-Confiseur/in EFZ oder als Koch / Kochin EFZ mit ausgepragter Leidenschaft fur die Patisserie
• Erfahrung: Berufserfahrung in der Patisserie, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung, Hotellerie oder im Gesundheitswesen
• Arbeitsweise: Selbststandige, strukturierte und qualitatsbewusste Arbeitsweise mit hohem Verantwortungsbewusstsein
• Sprachen: Deutsch als Muttersprache oder auf C1-Niveau, da ein schnelles Sprachtempo in der Kuche praktiziert wird

Wir bieten dir

• Mitgestaltung: Wirke in einer modernen Arbeitsumgebung mit und bringe dich aktiv mit ein
• Inspirierendes und kollegiales Arbeitsklima: Arbeite in einem unterstutzenden und wertschatzenden Team, welches sich gemeinsam fur die bestmogliche Patientenversorgung einsetzt
• Uberdurchschnittliche Sozialversicherungsleistungen: Profitiere von attraktiven Sozialversicherungsleistungen
• Aus- und Weiterbildung: Grosszugige Kostenbeteiligung an Aus- und Weiterbildungen
• Rabatte: Nutze Rabatte bei diversen Partnern, wie Grosshandlern, Apotheken sowie unsere Mitgliedschaft bei Benefit@work
• Kostenloser Eintritt: Geniesse kostenlosen Eintritt und weitere Vergunstigungen in der Wellness-Therme FORTYSEVEN

Wir freuen uns auf deine Onlinebewerbung.
Ansprechpartner
Martin Brunner
Gruppenleitung Kuche
E-Mail:
Telefon: +41 56 269 54 31
Pensum: 50%
Arbeitsort:
Bad Zurzach, AG, CH, 5330
Arbeitsbeginn: Ab April oder nach Vereinbarung
Erfahren Sie mehr auf
ZURZACH Care ist ein Unternehmen der Stiftung Gesundheitsforderung Bad Zurzach + Baden.
Ab April oder nach Vereinbarung

Skills Required