Pizzaiolo (m/w) 100% Im Hotel Lenzerhorn Spa & Wellness**** Wintersaison 2023/2024, Unterkünfte Vorhanden

Graubünden, Switzerland

Job Description

\\n Einleitung

Das 4-Sterne Hotel Lenzerhorn Spa & Wellness mit dem 3-Sterne Haus Spescha ist ein Betrieb der AlpinTrend-Gruppe und liegt im Zentrum von Lenzerheide und vereint 50 stilvolle Zimmer, 4 moderne Appartements sowie 3 luxuri\\xc3\\xb6se Ferienwohnungen, 4 abwechslungsreiche Restaurationen, zwei Bars und einen Wellnessbereich.

Wir k\\xc3\\xb6nnen mit Stolz sagen, dass wir eine famili\\xc3\\xa4re Atmosph\\xc3\\xa4re pflegen, in der sich unsere Mitarbeiter gesch\\xc3\\xa4tzt und respektiert f\\xc3\\xbchlen. T\\xc3\\xa4glich aufs Neue arbeiten wir daran, eine positive und harmonische Arbeitsumgebung zu schaffen, die es unseren Mitarbeitern erm\\xc3\\xb6glicht, ihr Bestes zu geben. Wir sind t\\xc3\\xa4glich aus \\xc3\\x9cberzeugung Gastgeber*innen, gehen f\\xc3\\xbcr unsere G\\xc3\\xa4ste die Extrameile und sorgen f\\xc3\\xbcr einmalige Erlebnisse. Hier geht es zu unserer Vision & Mission & Leitbild.

Mehr dazu auf: www.hotel-lenzerhorn.ch

Ihre Aufgaben
  • Eigenst\\xc3\\xa4ndiges F\\xc3\\xbchren der Pizzastation im Restaurant Heid St\\xc3\\xbcbli
  • Pizzabacken f\\xc3\\xbcr den \\xc3\\xa0 la Carte Service (2 Schichten \\xc3\\xa0 120 Personen) und Take Away
  • Arbeiten in einer offenen Pizzastation mit Steinofen
  • Teigherstellung nach Rezept und Mise en Place f\\xc3\\xbcr den gesamten Posten
  • Mithilfe in der K\\xc3\\xbcche
  • Einhalten der HACCP Bestimmungen
  • Sich einbringen in die Menugestaltung mit dem K\\xc3\\xbcchenchef
  • Bestellungen f\\xc3\\xbcr den eigenen Posten mit idealer Lagerbewirtschaftung
Das bieten wir
  • Mitarbeiterunterk\\xc3\\xbcnfte in der Region mit WLAN
  • Attraktive Benefits innerhalb und ausserhalb der AlpinTrend Welt
  • junges und famili\\xc3\\xa4res Team
  • Inspirierende Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre F\\xc3\\xa4higkeiten verbessern und Ihre Karriere in der Hotellerie weiterentwickeln k\\xc3\\xb6nnen
  • GEMEINSAMKEIT \\xe2\\x80\\x93 wir schaffen gemeinsam(e) Erlebnisse
  • famili\\xc3\\xa4rer Umgang und eine l\\xc3\\xb6sungsorientierte Fehlerkultur
  • Mitgestaltung und Einbringen von eigenen Ideen (Ideenbox)
  • 13. Gehalt ab bestandener Probezeit (pro Rata temporis)
  • 43.5 Stunden Woche sowie Anspruch auf 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr
Das bringen Sie mit
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder min. 2 Jahre Erfahrung in einer \\xc3\\xa4hnlichen Stelle
  • Freude am Kochen und daran, etwas neues auszuprobieren
  • strukturierte und organisierte Arbeitsweise
  • fr\\xc3\\xb6hliche, nat\\xc3\\xbcrliche und souver\\xc3\\xa4ne Ausstrahlung
  • Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprache von Vorteil
  • Zuverl\\xc3\\xa4ssigkeit und Belastbarkeit
  • Motivation sich und unseren Betrieb weiterzuentwickeln
Alpin Trend Hotel & Gastro AG\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n \\n Hotel Career\\n \\n

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Job Detail

  • Job Id
    JD1611790
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Graubünden, Switzerland
  • Education
    Not mentioned