Job Description

Fur eine Unternehmerfamilie mit Wohnsitz in St. Moritz suchen wir eine/n erfahrene/n Privatkoch/Privatkochin. Die Position wird ab sofort besetzt.
Ihre Arbeitsumgebung
Fur einen gehobenen Privathaushalt in St. Moritz wird ab sofort eine erfahrene und diskrete kulinarische Fachkraft gesucht, da die bisherige Besetzung nach vielen Jahren in den Ruhestand tritt.

Option fur Paarposition
Die Stelle kann auf Wunsch als Paarfunktion besetzt werden.
Fur die zweite Person sind nach Absprache folgende Aufgaben denkbar:

• Unterstutzung im Haushalt
• Mithilfe in der Kuche / ServiceVergutung

Privatkoch / Privatkochin: ab CHF 6'500 brutto/Monat, Uberzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation moglich
Wohnmoglichkeit in St. Moritz wird kostenfrei bereitgestellt (Live-in-Option). * Zweite Person (optional): ca. CHF 5'000-5'500 brutto/Monat
Aufgaben

• Kulinarische Betreuung der Auftraggeber und ihrer Gaste auf gehobenem Niveau
• Zubereitung abwechslungsreicher, saisonaler und qualitativ hochwertiger Speisen
• Menuplanung, Einkauf, Warenmanagement und Hygiene
• Organisation der Kuche und der reibungslosen Ablaufe im Alltag wie auch bei kleineren Anlassen
• Begleitung auf Reisen nach Absprache
• Uberwachung des Haushalts und Zusammenarbeit mit dem bestehenden Haushaltsteam

Qualifikation

• Erfahrung in einer gleichwertigen Positionoder nachweisliche Praxis in der gehobenen Gastronomie / Haubengastronomie
• Sehr hohe kulinarische Kompetenz sowie Auge furs Detail
• Diskretes, gepflegtes und professionelles Auftreten
• Selbststandige, vorausschauende und serviceorientierte Arbeitsweis
• Referenzen und ArbeitszeugnisseAufgrund der hohen Vertrauensstellung im Privathaushalt wird im Rahmen des Bewerbungsprozesses um die Vorlage eines aktuellen Betreibungsregisterauszugs gebeten.

Benefits
Option fur PaarpositionDie Stelle kann auf Wunsch als Paarfunktion besetzt werden.Fur die zweite Person sind nach Absprache folgende Aufgaben denkbar:

• Unterstutzung im Haushalt
• Mithilfe in der Kuche / ServiceVergutung Privatkoch / Privatkochin: ab CHF 6'500 brutto/Monat, Uberzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation moglich Wohnmoglichkeit in St. Moritz wird kostenfrei bereitgestellt (Live-in-Option).
• Zweite Person (optional): ca. CHF 5'000-5'500 brutto/Monat

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