Job description:
Du unterstutzt bei der Herstellung von Salaten, Suppen und Menus und ubernimmst Vorbereitungs- sowie Rustarbeiten. Am Speditionsposten kommissionierst du die Frischprodukte selbststandig. Du nimmst Waren an, kontrollierst sie und lagerst sie fachgerecht gemass internen Vorschriften ein. Du bestellst eigenverantwortlich Verbrauchs- und Verpackungsmaterialien. Gemeinsam mit dem Team stellst du die Einhaltung von Produktqualitat, Hygiene und Sicherheitsvorgaben sicher. Du reinigst Anlagen, Maschinen, Geratschaften und Arbeitstische gemass den vorgegebenen Reinigungsplanen.
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