Job Description

Responsable Banquets, Seminaires et Administration - 80%

Niveau de francais: Courant

Niveau d'allemand: min. B2

Experience: minimum 3-5 ans d'experience dans le domaine de l'hotellerie restauration, connaissances en banquets et seminaires souhaitee.

Connaissance du marche local

Permis de travail valable ou eligible, de preference habitant deja la region neuchateloise

Descriptif de poste

Sous l'autorite du directeur general et de la directrice adjointe, la titulaire a comme attribution d'organiser les demandes de banquets et seminaires, de veiller a la maximisation de l'utilisation des espaces ainsi que de la satisfaction client. La titulaire organise egalement les arrivees et departs de collaborateurs et du suivit des differents processus. Elle contribue egalement au developpement de procedures RH et de leur mise en oeuvre et effectue le suivit administratif des processus en places

Gestion Administrative

Gestion des reservations banquets et seminaires (courriels, telephone, directes et indirectes) Preparation et distribution hebdomadaire des feuilles de seminaires Suivit et classement des feuilles mensuelles des heures de tous les collaborateurs Gestion des arrivees et departs de collaborateurs. Suivit des processus et check-list (intro, uniformes, casier, mots de passe, LnPD, manuel collaborateur, etc.) Gestion des commandes et des stocks uniformes Contribue au developpement et la mise a jour de materiel RH, a leur communication et a leur bonne mise en pratique Assure le suivit de certains projets Etablissement de PV de seances quand necessaire Toutes autres taches administrative assignees par la direction

Gestion du personnel

Responsable de l'organisation hebdomadaire d'une seance d'information sur les seminaires a venir avec le chef de cuisine et le responsable du service. Veille a la bonne mise en pratique de certains standards et processus Gere la bonne communication des informations aux differents departements

Gestion des operations

Prise en charge des clients seminaires (visite de salles, demandes d'offres,...) Controle les mises en place des espaces seminaires avant l'arrivee des clients (selon horaire de travail) Accueil des clients seminaires et leur prete assistance si besoin (connexion audio-video) Veille a ce que les repas prepares, les pause-cafe sont prepares a temps et respectes les demandes des clients. Quand cela est possible, recueille les avis clients et les salue lors de leur depart Support ponctuel aux operations quand cela est necessaire

Autres Taches

S'assure de la qualite de l'accueil et de la satisfaction generale de la clientele banquet et seminaire. Contribue a l'amelioration de l'experience et de l'offre seminaires S'assure de l'implementation et du respect des standards et procedures en places. Regle tout probleme, pallie tout imprevu, traite toute plainte de la clientele quand necessaire. Toutes autres taches assignees par la direction
Type d'emploi : Temps de travail : 80-100%

Remuneration: CHF3?600,00 par mois

Capacite a faire le trajet ou a demenager:

2000 Neuchatel, NE: Faire le trajet sans probleme ou prevoir un demenagement avant de prendre son poste (Optionnel)
Experience:

Hotellerie: 3ans (Requis)
Langue:

Francais (Requis) Allemand (Optionnel) Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En presentiel