Job Description

En votre qualite de responsable d'atelier cuisine au sein de la prison de la Tuiliere, vous renforcez l'equipe en place et accompagnez les femmes detenues dans leur travail quotidien. Vous leur transmettez vos connaissances professionnelles, leur permettant de developper de nouvelles competences et participez ainsi a favoriser leur reinsertion.


Par votre engagement, vous contribuez a la protection de la population en assurant l'encadrement et la surveillance des personnes detenues. Vous agissez en tout temps dans le respect de nos valeurs : "Loyaute, Solidarite, Credibilite".



L'Etat de Vaud propose une grande diversite d'emplois et d'opportunites d'evolution. Les conditions de travail ont comme ligne directrice les thematiques d'egalite, d'inclusion, de durabilite et d'ethique professionnelle dans un environnement propice a la conciliation entre vie professionnelle et vie privee.

Le Service penitentiaire se compose de nombreux metiers dont le sens est significatif pour le service public. Nous assurons la prise en charge des personnes placees sous la main de la justice penale, que ce soit avant ou apres jugement.
Notre mission est double : proteger la population et accompagner la reinsertion des personnes dans la societe. Le SPEN gere et supervise l'Office d'execution des peines et 6 etablissements penitentiaires places sous son autorite.
Vous voulez en savoir plus ? Visionnez ici les presentations de nos metiers :
https://www.vd.ch/securite/penitentiaire/emplois/nos-metiers-on-en-parle

CFC de cuisinierere, boulangerere, patissierere ou autre titre juge equivalent. Titulaire du brevet federal d'agente de detention ou s'engager a l'obtenir. Capacite a gerer des equipes. Maitrise de la langue francaise a l'oral comme a l'ecrit, connaissance de langues etrangeres, un atout. A l'aise dans les contacts humains, empathie et sens de la communication et de la negociation. Bonnes aptitudes mentales et physiques permettant de gerer des situations parfois difficiles ou des conflits tout en gardant une distance adaptee a votre fonction. Capacite a gerer le stress. Sens de l'observation, d'analyse et de synthese. Maitrise des outils informatiques usuels.
Nos conditions d'emploi exigent que vous soyez suissesse ou detenteurtrice d'un permis C, exempte d'acte de defaut de biens (un extrait de l'Office des poursuites devra etre presente en cours de processus), et votre casier judiciaire doit etre vierge. Il existe un droit de consultation du casier judiciaire en application de la Loi federale sur le casier judiciaire par l'autorite d'engagement pour cette fonction.



Former et encadrer les personnes detenues dans les activites de l'atelier cuisine afin de permettre d'acquerir de nouvelles competences sociales et professionnelles. Assurer la preparation des deux services de repas des personnes detenues et des collaborateurstrices tout en garantissant les normes d'hygiene et de securite ainsi que l'entretien et le bon fonctionnement du materiel. Assurer la securite et la surveillance des personnes detenues travaillant dans la cuisine, veiller au maintien de la discipline. Etablir des rapports de comportement et sur la progression des personnes encadrees. * Collaborer avec les intervenantses des differents secteurs de l'etablissement (social, securitaire, professionnel, etc..) afin d'assurer une prise en charge adequate des personnes detenues.