Job Description

Satellite est une association etudiante a but non lucratif qui gere un bar a l'EPFL et y organise des manifestations (concerts, cafe-theatres,...) afin d'animer son campus. L'exploitation du bar a pour but le financement des activites evenementielles et s'appuie sur unxe responsable d'exploitation et de gestion.

Cette personne gere l'equipe de service salariee, et toute la logistique courante du bar. Elle collabore avec les membres de l'association afin d'offrir un lieu de detente, d'animation et un offre de restauration/boisson pour les etudiantexs.

Type de contrat: a duree determinee, 2 ans renouvelable jusqu'a 4 ans

Taux d'occupation: 100%

Entree en fonction: fin 2026, a convenir

Lieu de travail: EPFL, Ecublens, Vaud

Tes missions:

Gestion courante du bar Satellite, tant sur le plan operationnel que commercial. Presence derriere le bar : accueil des clientexs, preparation des commandes, encaissements et gestion du service. Garantir la qualite de l'accueil et du service dans une ambiance conviviale et dynamique. Gerer les stocks, les commandes, la caisse et les inventaires de maniere rigoureuse. Encadrer et motiver l'equipe, en veillant a une bonne repartition des taches et au respect des standards de l'etablissement. Veiller a la bonne presentation du bar et de ses abords, ainsi qu'au respect des regles d'hygiene et de securite. Collaborer avec l'association pour toute action visant a ameliorer l'experience client, la rentabilite et la notoriete du lieu. Avoir des contacts reguliers avec les services de l'EPFL.
Ton profil:

Experience dans le milieu de la restauration. Tres bonne maitrise du service au bar. Un interet pour le monde de la biere et de l'evenementiel. Personne de terrain, dynamique et responsable, sachant allier autonomie et esprit d'equipe. A l'aise avec les outils bureautiques, maitrise de la Suite Office (Word, Excel, PowerPoint, Outlook, ...). Bonnes competences en organisation, gestion de caisse et suivi administratif. Flexibilite, resistance au stress et capacite a s'adapter. Methode, precision et planification, attentifxve aux details tout en gardant une vision d'ensemble.
L'association Satellite cherche unxe responsable d'exploitation et de gestion de son bar

Titulaire d'une licence permettant d'exploiter un etablissement de l'hotellerie-restauration ou souhait de l'obtenir. Parfaitement a l'aise en francais (connaissances en anglais et autres langues sont un plus). Un permis de conduire est un plus, ou autre moyen de transport de marchandises.
Tes avantages:

Un cadre de travail unique, fortement inspire par le monde etudiant et evenementiel. Des opportunites de formations continues. Semaine de travail sur 5 jours, week-ends libres. Des vacances calees sur la vie universitaire.
Nous te remercions de nous adresser ton dossier de candidature complet (CV, lettre de motivation, diplomes) par mail a l'adresse :

postulations@satellite.bar

Dernier delai : 15 fevrier 2026.

Nous nous rejouissons de recevoir ton dossier !

Type d'emploi : 100%, CDD
Duree du contrat : 24 mois

Remuneration: CHF4?000,00aCHF5?000,00par mois

Avantages:

Evenements d'entreprise Programmes de formation continue Reduction pour les employes Travail a domicile
Lieu du poste : En presentiel