Responsable Exploitation (prod. & Log.) F/h/d

Fribourg, FR, CH, Switzerland

Job Description

Culturefood frigemo SA - une entreprise du groupe fenaco, est le specialiste de l'assortiment de produits frais pour la gastronomie et le commerce de detail. Nous livrons quotidiennement a nos clients des fruits, des legumes, des salades, des produits prets a cuisiner, des produits laitiers et des produits surgeles.

L'orientation client et une forte conscience de la qualite sont au coeur de nos actions quotidiennes. Grace a notre logistique performante, nous sommes le numero 1 sur le marche romand.


Vos taches




CONDUITE DU PERSONNEL



Organiser et assurer le bon fonctionnement de l'exploitation, en qualite et en efficacite selon les exigences de la direction d'entreprise, en pratiquant un style de conduite moderne, motivant, ouvert et transparent Conduite operationnelle des responsables d'exploitation de nuit et de jour et les remplacer en cas d'absences Superviser l'etablissement des plannings d'engagement, de vacances et d'absences du personnel exploitation env. 55 pers Controle des absences du personnel dans le Workflow Mobatime Collaboration etroite avec le Directeur d'exploitation dans la definition de la strategie, le suivi des indicateurs de performance et la mise en place des optimisations Collaboration avec le service RH en matiere d'engagements et d'application du reglement du personnel Veiller a l'application des normes de sante et de securite conformement aux normes SUVA et aux directives de la Direction Effectuer les entretiens d'evaluations annuelles avec les cadres de l'exploitation Seances regulieres avec les responsables d'exploitation de nuit et de jour


CONTROLE QUALITE

Analyse et amelioration continue des processus de picking pour augmenter l'efficacite, la precision et le temps de traitement, en tenant compte des volumes de travail Assurer et controler minutieusement les marchandises entrantes (quantites, qualite, temperatures) et controler la qualite ainsi que la fraicheur des produits, en appliquant une procedure d'agreage pour chaque livraison Assurer le suivi de la planification de la preparation et des arrivages Utilisation reguliere et optimum des programmes informatiques a disposition Collaborer et echanger de maniere constructive avec le service des achats et des ventes Assurer le suivi de la reception, le controle qualite et le stockage des marchandises Assurez que les directives HACCP lors de la livraison du fournisseur soient respectees



Votre profil




Brevet federal ou formation jugee equivalente en qualite de Responsable d'exploitation et/ou Responsable centre logistique Experience min. 5 a 10 ans dans la conduite d'un centre logistique dans l'industrie agro-alimentaire et/ou des transports Excellente maitrise du pack office Microsoft, Excel niveau 2, et connaissances avancees du logiciel SAP HANA Parfaite maitrise du francais C1, parle et ecrit, Capable de comprendre et de s'exprimer en allemand autres langues bienvenues Connaissances du marche des fruits et legumes frais un avantage Experience confirmee dans la conduite de personnel Leadership Flexibilite / Horaire tournus 6/7 jours Esprit d'initiative Lieu de travail Fribourg, puis des 2027 sur notre site, a Farvagny

Vos avantages




Prestations sociales attrayantes Rejoindre un grand groupe fenaco frigemo sa * 5 semaines de vacances/an

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Job Detail

  • Job Id
    JD1892535
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Fribourg, FR, CH, Switzerland
  • Education
    Not mentioned