Job Description

SECTEUR


Restauration
TYPE DE CONTRAT


Contrat a Duree Indeterminee
LIEU DE TRAVAIL


Beau-Rivage Palace
REFERENCE


BRP_RES_22-01-2026_1
TAUX


100
DATE DEBUT ACTIVITE


02-03-2026

Les Hotels de la Fondation Sandoz

Entre lac et montagne, rejoignez des hotels ou l'elegance naturelle rencontre l'excellence du service. Ici, chaque instant reflete la beaute et l'authenticite de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos equipes. Nous offrons a nos collaborateurs de veritables opportunites d'evolution au sein d'etablissements d'exception. La belle hotellerie, c'est celle qui vient du coeur, et c'est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour.



Afin de completer notre equipe, nous recherchons un/e :

Responsable Mixologie

Lieu de travail

: Beau-Rivage Palace

Date d'entree

: 02-03-2026

Type de contrat

: Contrat a Duree Indeterminee

Responsabilites

Creer, developper et faire vivre une carte de cocktails et de boissons inspirante, en coherence avec l'identite de la Maison PIC Assurer le service au bar et en salle dans le strict respect des standards d'excellence PIC Proposer des compositions creatives, dynamiser les ventes et garantir la justesse et la qualite des accords mets & boissons Participer activement a la gestion des stocks, de la caisse, et veiller au respect des regles d'hygiene et de securite

Profil recherche

Experience confirmee dans un poste similaire en hotellerie-restauration haut de gamme ou gastronomique Excellente connaissance des spiritueux, cocktails, vins et boissons sans alcool Leadership naturel, sens du detail et de l'excellence Forte sensibilite au service, a l'accueil et a l'experience client Creativite, rigueur et capacite d'anticipation Maitrise du francais et de l'anglais (autres langues un atout)

Nos avantages

Hebergement temporaire Formations internes Acces aux infrastructures sportives Restauration de qualite a prix preferentiel

Informations supplementaires

Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit repondre aux exigences legales pour l'obtention d'un permis.

Pourquoi rejoindre les hotels Sandoz

Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c'est integrer un groupe ou l'excellence, le developpement des collaborateurs et le developpement durable sont au coeur de nos valeurs. Nous investissons dans votre evolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, ou l'esprit d'equipe et l'authenticite sont essentiels. Ensemble, faconnons la belle hotellerie avec passion et engagement.

Responsable Mixologie

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SECTEUR


Restauration
TYPE DE CONTRAT


Contrat a Duree Indeterminee
LIEU DE TRAVAIL


Beau-Rivage Palace
REFERENCE


BRP_RES_22-01-2026_1
TAUX


100
DATE DEBUT ACTIVITE


02-03-2026