Job Description

MAD Hotels

Chez MAD Mount, nous formons une equipe reduite, efficace et multitache. Chez MAD hotels, chacun fait partie d'un tout et contribue a offrir la meilleure experience client possible a nos clients et visiteurs. Nous recherchons des personnes desireuses de faire partie d'une nouvelle organisation qui vise a se developper et a grandir. Nous souhaitons que nos employes aient le sentiment d'appartenir a la famille MAD que nous creons.
MAD des gens, MAD de la nature, MAD de l'environnement, MAD de l'experience, MAD de tout ce qui rend les gens follement heureux de sejourner chez nous.

Le travail du

responsable du petit-dejeuner

consiste a etre responsable des horaires du petit-dejeuner, a gerer les preparations du buffet et a veiller a une execution sans heurts du menu du petit-dejeuner. De plus, ce poste englobe une participation active en tant que

membre de l'equipe operationnelle de l'hotel,

en aidant a la gestion du service a la clientele et des operations generales de l'hotel afin de maintenir le plus haut niveau de satisfaction des clients.

Poste a 100% - horaires : +/- 7h a +/- 15h - travail le weekend - possible sur long terme - debut : 24 novembre 2025

Travail & Responsabilites

- Responsable du buffet du petit-dejeuner : preparation et mise en place du petit-dejeuner, (Salade de fruits, cake, banana bread, pain perdue, crepes, confitures, granola, quiche, oeufs brouillees/ a plat, etc...) (vegan/ sans lactose, sans gluten,...)

- Superviser le stock du petit-dejeuner. A communiquer avec le chef qui fait les commandes.

- Planifier et varier des menus de petit-dejeuner sains.

- Nettoyage apres le service. (restaurant, tables, carafes, pots confitures/ choco/ beurre de cacahuetes, carafes jus, ... propres et tagger avec la date) + preparer la salle pour lunch.

- Commandes : controler et rangez les livraisons.

Personal Skills

- Competences en gestion du temps.

- Competences en communication et en relations interpersonnelles.

- Competences exceptionnelles en service a la clientele.

Qualifications minimum

- Diplome d'etudes secondaires ou equivalent.

- Langues : Francais et une base d'Anglais

- Experience dans le secteur des services culinaires. Connaissance des ingredients vegetariens, vegetaliens et adaptes aux allergies.

- Capacite a interpreter et a suivre les regles, les politiques et les procedures.

- Solides connaissances en informatique et en logiciels, y compris les systemes de reception.

- Oriente client et amical.

- Enthousiaste authentique & empathique

- Professionnel & organise & ponctuel

- Conscient de l'environnement

- Passionne par l'excellence du service a la clientele et la cuisine vegetarienne/ vegetalienne.

- Capable de s'adapter aux changements dans un environnement de travail progressiste.

- Proactif et axe sur les resultats.

CV & lettre de motivation a envoyer a direction@madretreat.ch

Type d'emploi : 100%

Lieu du poste : En presentiel

Date de debut prevue: 24.11.2025