Job Description

Wenn Eleganz auf Exzellenz trifft Das Park Hotel Vitznau wurde mit viel Liebe zum Detail fur hochste Komfortanspruche umfangreich renoviert. Die Perle am Vierwaldstattersee liegt direkt am Seeufer, umgeben von einem weitlaufigen Park. Hier, wo sich Nostalgie und Moderne perfekt vereinen, finden Sie eine Oase fur alle Sinne, einen Platz der Ruhe in geschutzter Privatsphare. Hochgenuss, Exklusivitat und Erholung in beeindruckender Natur zwischen See und Rigi erwarten unsere anspruchsvollen Gaste im luxuriosen Suiten Hotel und so wurden wir auch im August 2014 von Gault Millau als Hotel des Jahres ausgezeichnet. Jede der 47 Residenzen, Suiten und Junior Suiten ist einzigartig. Im Hotelgebaude integriert ist auch die Rehabilitationsklinik "CERENEO", welche fuhrend ist in Neurologie und Rehabilitation, spezialisiert auf die Genesung nach einer Hirnverletzung oder -erkrankung. Das Hotel erbringt alle Hospitality Dienstleistungen fur die Klinik. In unseren Restaurants, PRISMA Experience, focus ATELIER (18 Gault Millau Punkte, 2 Michelin Sterne), Grill Restaurant & Seeterasse (15 Gault Millau Punkte) und der Verlinde Bar werden unsere Gaste kulinarisch verwohnt. Wer sind Wir Das Park Hotel Vitznau - Eine Oase fur alle Sinne! Die exquisiten Raumlichkeiten bestechen durch hohen Komfort, die luxuriose Ausstattung mit erlesenen Materialien, modernsten technischem Equipment und einer einmaligen Wohlfuhlatmosphare. Verschiedene Themenwelten verleihen jedem Raum seine individuelle Geschichte - so individuell wie seine Gaste. Fur kulinarische Hohenfluge sorgen unsere mit Michelin Sternen und Gault Millau Punkten ausgezeichneten Restaurants. Fur unser F&B Team suchen wir Dich! TLNT1_CH Deine Mission Du fuhrst das Grill Restaurant & Seeterrasse effizient und strategiekonform im Einklang mit unserem Qualitatsmanagementsystem (QMS) Du forderst eine kunden- und dienstleistungsorientierte Verhaltenskultur und setzt diese aktiv um Du setzt wirtschaftliche Ziele um und entwickelst neue Strategien, um diese zu erreichen Du ubernimmst die Gastgeberrolle bei internen und externen Anlassen in allen Bereichen des Hotels Du sorgst fur einen reibungslosen Serviceablauf Du implementierst neue Systeme, um die Aktualitat und Effizienz der Ablaufe zu gewahrleisten Du ubernimmst die Drehscheiben- und Schnittstellenfunktion zwischen den Outlets und anderen Abteilungen Du gestaltest die laufende Produktedetaillierung und entwickelst verkaufsfordernde Massnahmen, die unsere Angebote optimal prasentieren. In Zusammenarbeit mit dem Director of F&B: Du fuhrst die Mitarbeitenden konsequent und fair und unterstutzt aktiv bei der Erstellung und Uberwachung von Arbeitsplanen Du trainierst, motivierst und forderst dein Team um deren Weiterentwicklung sicherzustellen. Du beobachtest Markt- und Branchentrends Du nimmst Feedback, Reklamationen und Wunsche entgegen und leitest sofortige Massnahmen sowie Follow-ups ein Deine Skills Du bringst Erfahrung mit in einer ahnlicher Position Du besitzt Leadership Skills und eine gute Sozialkompetenz Du kannst Dich fliessend ausdrucken in Deutsch und Englisch Du bist eine charismatische Gastgeberpersonlichkeit und hast grosses Interesse an internationaler Gastronomie und Hotellerie Du kennst Deine fachlichen und personlichen Starken Du hast Innovative Ideen und bist neugierig Deine Goodies Unterkunft & Parkplatz: Unsere moblierten und preiswerten Personalzimmer sowie auch Mitarbeiterparkplatze befinden sich in unmittelbarer Nahe zum Hotel. Finanzielles: Wir bieten positionsgerechte Entlohnung, uberobligatorische Pensionskassenleistungen und beteiligen Dich am Unternehmenserfolg. Entwicklung: Wir unterstutzen Deine personliche und berufliche Entwicklung mit einer Vielzahl an internen und externen Schulungen durch unsere be different Academy. Rabatte/Pramien: Du profitierst von Employee & Family Raten in unseren Hotels, Vermittlungspramie fur angeworbene Mitarbeitende, Teildienst-Pramie, Zuschuss fur die KiTa in Vitznau und vieles mehr... Gesundheit/Freizeit: Verwohne Dich taglich mit leckeren Speisen im preiswerten Mitarbeiterrestaurant und geniesse den Freizeitbereich inkl. Gym in unserem Schiff Ahoi. Wir bieten ein breitgefachertes Angebot fur Aktivitaten in der Region und organisieren jahrlich tolle Mitarbeiterevents ... und viele weitere Goodies findest Du auf unserer Webseite www.hvll.ch unter Benefits.

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