Restaurant Manager (d/w/m)

Basel, Switzerland

Job Description

Das bewegst du

  • Du ubernimmst die Gesamtverantwortung fur drei Restaurants und sorgst mit deiner Gastgeberpersonlichkeit fur unvergessliche Gasteerlebnisse
  • Du fuhrst, entwickelst und motivierst ein Team von rund 32 Mitarbeitenden und forderst eine positive, leistungsstarke Kultur
  • Du stellst einen reibungslosen Tagesbetrieb sicher, achtest auf Qualitat, Hygiene und Sicherheit und arbeitest eng mit internen Schnittstellen zusammen
  • Du planst Einsatze, kontrollierst Kosten und bist die Ansprechperson fur Auftraggeber und Gaste, behaltst die betrieblichen Ablaufe stets im Blick
  • Du bringst dich aktiv ein, gestaltest Ablaufe, Angebote und Servicequalitat mit und planst Spezialevents sowie Sonderanlasse
Das bringst du mit
  • Abgeschlossene Gastronomie Ausbildung und mindestens 3 Jahre Fuhrungserfahrung - Hotelfachschule von Vorteil
  • Wirtepatent Basel und Fuhrerausweis Kategorie B mit eigenem Fahrzeug
  • Herzliche Gastgeberpersonlichkeit mit Hands-on-Mentalitat, die ihr Team motiviert und Gaste begeistert
  • Betriebswirtschaftliches Verstandnis und Erfahrung im Umgang mit Kennzahlen - Kosten, Budgets und Ablaufe hast du im Griff
  • Eigenverantwortlich, belastbar und vernetzt denkend, du fuhrst dein Team mit Klarheit, Offenheit und Teamspirit
Das zeichnet dich aus
  • Planungs- und Organisationsfahigkeit
  • Engagement und Leistungsbereitschaft
  • Empathie und Kommunikationsfahigkeit
  • Dienstleistungsbewusstsein
  • Teamfahigkeit
  • Visionares und strategisches Denken und Handel
Dein Einsatzort
Dein Einsatzort ist das Personalrestaurant Syngenta Rosental in Basel. Zudem fuhrst du die Restaurants Syngenta Stein und Syngenta Munchwilen. Gemeinsam mit deinem Team verwohnt ihr taglich rund 1'000 Gaste.
Das marktfrische und abwechslungsreiche Angebot umfasst funf wechselnde Menulinien mit Themenkonzepten, ein reichhaltiges Salat- und Beilagenbuffet, ein attraktives vegetarisches Angebot sowie das Cafe Monticello mit italienischer Kaffeebar, hausgemachten Desserts und Shopbereich. Erganzt wird das Angebot durch Inhouse-Catering, Aktionen und Sonderanlasse.
Du arbeitest von Montag bis Freitag nach Dienstplan und zeigst dich bei Sonderanlassen am Abend oder am Wochenende flexibel.
Mit ,,The Way We Work" schaffen wir bei SV eine Kultur der Zusammenarbeit, Offenheit und des Wachstums. Eigenverantwortung, konstruktives Feedback und klare Entscheidungen sichern unseren Erfolg. In deiner Rolle begleitest du das Team mit Hands-on-Mentalitat, Verantwortungsbewusstsein, Vorwartsdenken und Herzlichkeit - so entwickeln alle ihre Starken weiter und wir schaffen gemeinsam unvergessliche Erlebnisse fur unsere Gaste.
Dein Einsatzort Dein Einsatzort ist das Personalrestaurant Syngenta Rosental in Basel. Zudem fuhrst du die Restaurants Syngenta Stein und Syngenta Munchwilen. Gemeinsam mit deinem Team verwohnt ihr taglich rund 1'000 Gaste.
Das marktfrische und abwechslungsreiche Angebot umfasst funf wechselnde Menulinien mit Themenkonzepten, ein reichhaltiges Salat- und Beilagenbuffet, ein attraktives vegetarisches Angebot sowie das Cafe Monticello mit italienischer Kaffeebar, hausgemachten Desserts und Shopbereich. Erganzt wird das Angebot durch Inhouse-Catering, Aktionen und Sonderanlasse.
Du arbeitest von Montag bis Freitag nach Dienstplan und zeigst dich bei Sonderanlassen am Abend oder am Wochenende flexibel.
Mit ,,The Way We Work" schaffen wir bei SV eine Kultur der Zusammenarbeit, Offenheit und des Wachstums. Eigenverantwortung, konstruktives Feedback und klare Entscheidungen sichern unseren Erfolg. In deiner Rolle begleitest du das Team mit Hands-on-Mentalitat, Verantwortungsbewusstsein, Vorwartsdenken und Herzlichkeit - so entwickeln alle ihre Starken weiter und wir schaffen gemeinsam unvergessliche Erlebnisse fur unsere Gaste.
SV (Schweiz) AG
Pensum
100%
Vertragsart
Unbefristet
Referenznummer
12789
Das bieten wir dir - unter anderem
  • Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
  • Vergunstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV gefuhrten Hotels und vergunstigtes Essen in unseren Restaurants
  • Flexibilitat: Teilzeitarbeiten und Jobsharing moglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
  • Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
  • Entlohnung: Marktgerechtes Salar und 13. Monatslohn
  • Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusatzlichen Ferien moglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
  • Pramie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubilaum und Geburtstagen
  • Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmoglichkeiten und e-Learnings
  • Weitere Benefits: Diverse Vergunstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)
Severine, Team Lead HR Operations
Bewerbung und weitere Stellenangebote auf sv-group.com
Innovativ, herzlich, verantwortungsvoll - so stellst du dir dein Arbeitsumfeld vor? Dann bist du bei uns genau richtig!

Skills Required

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Job Detail

  • Job Id
    JD1917073
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Basel, Switzerland
  • Education
    Not mentioned