Restaurant Manager (d/w/m)

Zürich, Switzerland

Job Description

Das bewegst du

  • Gastgeber mit Kompetenz und herzliche Fuhrung des Betriebs
  • Erstellen der Einsatzplane und Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes
  • Erstellen der Tages- und Monatsabschlussen sowie weitere administrative Aufgaben
  • Organisieren und Durchfuhren von Sonderanlassen, in Zusammenarbeit mit der Caeteringabteilung
  • Anpacken, prasent sein sowie Akzente am richtigen Ort setzen
Das bringst du mit
  • Abgeschlossene betriebswirtschaftliche Weiterbildung - Mindestens G2 oder Chefkoch
  • Mehrjahrige Fuhrungserfahrung
  • Deutschniveau C1-C2: kompetente Sprachverwendung sowie Englischniveau B1-B2: selbststandige Sprachverwendung
  • Herzliche und dynamische Gastgeberpersonlichkeit sowie mitanpackendes Organisationstalent
  • Leidenschaft fur den Kulinarik und Freude am Gastekontakt
Das zeichnet dich aus
  • Zielorientiertes Denken und Handeln
  • Qualitatsbewusstsein
  • Planungs- und Organisationsfahigkeit
  • Empathie und Kommunikationsfahigkeit
  • Innovation und Kreativitat
  • Dienstleistungsbewusstsein
Dein Einsatzort
Der Betrieb Archimedes setzt sich aus dem gleichnamigen Restaurant und der Take Away Cafeteria Eureka zusammen. Das Restaurant bietet zwei Basis- und zwei hochwertige Menulinien an, von Ghackets mit Hornii uber wechselndes Angebot mit Salaten/Suppen bis hin zum Front Cooking Wok. Mit den vier Countern besteht die Moglichkeit, individuell auf die Wunsche unserer Gaste einzugehen. Das architektonisch ansprechende Design verbunden mit der Klarheit und schnorkellosen Struktur bietet den Gasten eine Wohlfuhloase in sehr ansprechendem Ambiente.
Gemeinsam mit sieben Mitarbeitenden uberraschst du taglich bis zu 500 Gaste mit einem vielfaltigen Angebot: kreative, saisonale Gerichte, frisch und abwechslungsreich zubereitet.
Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan. Die Offnungszeiten sind von 07.30 bis 16.00 Uhr, wobei das Restaurant von 11.00 bis 14.00 Uhr geoffnet hat. Bei Sonderanlassen am Abend und am Wochenende stehst Du flexibel zur Verfugung.
Dein Einsatzort Der Betrieb Archimedes setzt sich aus dem gleichnamigen Restaurant und der Take Away Cafeteria Eureka zusammen. Das Restaurant bietet zwei Basis- und zwei hochwertige Menulinien an, von Ghackets mit Hornii uber wechselndes Angebot mit Salaten/Suppen bis hin zum Front Cooking Wok. Mit den vier Countern besteht die Moglichkeit, individuell auf die Wunsche unserer Gaste einzugehen. Das architektonisch ansprechende Design verbunden mit der Klarheit und schnorkellosen Struktur bietet den Gasten eine Wohlfuhloase in sehr ansprechendem Ambiente.
Gemeinsam mit sieben Mitarbeitenden uberraschst du taglich bis zu 500 Gaste mit einem vielfaltigen Angebot: kreative, saisonale Gerichte, frisch und abwechslungsreich zubereitet.
Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan. Die Offnungszeiten sind von 07.30 bis 16.00 Uhr, wobei das Restaurant von 11.00 bis 14.00 Uhr geoffnet hat. Bei Sonderanlassen am Abend und am Wochenende stehst Du flexibel zur Verfugung.
SV (Schweiz) AG
Pensum
100%
Vertragsart
Unbefristet
Referenznummer
12193
Das bieten wir dir - unter anderem
  • Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
  • Vergunstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV gefuhrten Hotels und vergunstigtes Essen in unseren Restaurants
  • Flexibilitat: Teilzeitarbeiten und Jobsharing moglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
  • Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
  • Entlohnung: Marktgerechtes Salar und 13. Monatslohn
  • Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusatzlichen Ferien moglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
  • Pramie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubilaum und Geburtstagen
  • Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmoglichkeiten und e-Learnings
  • Weitere Benefits: Diverse Vergunstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)
Laura, HR Assistant
Bewerbung und weitere Stellenangebote auf sv-group.com
Innovativ, herzlich, verantwortungsvoll - so stellst du dir dein Arbeitsumfeld vor? Dann bist du bei uns genau richtig!

Skills Required

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Job Detail

  • Job Id
    JD1778195
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Zürich, Switzerland
  • Education
    Not mentioned