Job Description

Einleitung
Bereit fur das nachste Abenteuer in den Alpen?
BEAUSiTE - Where alpine spirits take a break.
Das BEAUSiTE ist ein lebhaftes Designhotel, wo Gipfelsturmende Zuflucht vor dem Trubel in Zermatt finden, ohne das Matterhorn je aus den Augen zu verlieren. Es bietet jede Menge stimulierende HiGHLiGHTS mit seinen erfrischend gestalteten 67 Zimmern und Suiten, der Spa & Recharge-Zone mit Indoor- und Outdoor-Bereich sowie vielfaltiger regionaler Kulinarik.
Zu den Aufgabenbereichen gehort

• Die aktive rundum Betreuung und Beratung unserer Gaste. Von der Ankunft im Restaurant bis zur Verabschiedung. Dabei fungieren Sie als Abenteuer-Guide, der die Gaste auf eine kulinarische Reise mitnimmt
• Verantwortung und Fuhrung der gesamten Serviceteams inklusive der Koordination (auch zwischen verschiedenen Abteilungen) und Kontrolle von Prozessen
• Einfuhrung, Coaching und Weiterentwicklung des Serviceteams und der Auszubildenden durch eine Hands-On-Mentalitat und einem engagierten Leadership
• Sie erstellen mithilfe von Mirus 4.0 einen fairen und unternehmerischen Dienstplan, den Sie an das Team verschicken
• Sollte ein Gast auf seiner kulinarischen Reise auf ein Problem stossen, erarbeiten Sie unter Einhaltung der Hotelstandards selbststandig Losungsansatze aus, damit das Abenteuer unbeschwert weitergehen kann
• Administrative Aufgaben, wie das Erstellen einer monatlichen Inventur oder dem Bestellen von Getranken. Schliesslich verdient jeder richtige Alpinist eine entsprechende Verpflegung, oder?
• Pflege und Kontrolle von hinterlegten Daten im Buchungssystem Lightspeed
• Wie beim Bergsteigen benotigt man auch im Service einige Vorbereitungen. Daher organisieren Sie das gesamte Mise en place und die Serviceablaufe (Ob im Restaurant, bei Banketten oder Events)

Unser Angebot

• Unbefristete Jahresstelle
• 5-Tage Woche mit 43.5 Stunden bei 100%, insgesamt 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr (gemass LGAV)
• 13. Monatsgehalt (pro Rata)
• Mitarbeiterunterkunft direkt in der autofreien Alpenmetropole Zermatt (Ca. 10-15 Gehminuten vom Hotel entfernt, zur Einzelnutzung)
• Ausgewogenes Angebot an Gerichten bei der Personalverpflegung
• Attraktive Weiterbildungsmoglichkeiten bei Ritzy Formation
• Kostenfreie Nutzung des Schwimmbades (bis 15 Uhr)
• Pramien fur erfolgreiche Mitarbeiterwerbung
• Spezialpreise fur Ubernachtungen im BEAUSiTE, dessen F&B und Spa Angebote sowie auserwahlten Partnerhotels (Mitglied bei Preferred Hotels)
• Rabatt fur ausgewahlte lokale Geschafte und Bergbahnen

Ihr Profil

• Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung Restaurantfachausbildung, einen Abschluss einer Hotelfachschule oder eine vergleichbare Ausbildung mit
• Mehrjahrige Berufserfahrung im F&B
• Eigenverantwortliches, organisiertes und selbststandiges Arbeiten sowie Freude am personlichen Gastekontakt mit einem engagierten Leadership-Stil
• Sie konnen neben Deutsch sehr gute Sprachkenntnisse in Englisch und Franzosisch vorweisen und bringen idealerweise Kenntnisse in einer weiteren Fremdsprache mit - Italiano, per esempio?
• Erfahrung mit MS Office und einem Reservationssystem - wir arbeiten mit Lightspeed
• Sie sind ein Teamplayer und haben eine vorbildliche Arbeitseinstellung
• In stressigen Situationen bleiben Sie konzentriert und behalten den Uberblick
• Flexibilitat, Kommunikationsstarke und Zuverlassigkeit runden Ihr Profil ab

BEAUSiTE Zermatt
Das BEAUSiTE Zermatt ist ein lebhaftes Designhotel, wo Gipfelsturmende Zuflucht finden, stets das Matterhorn im Blick.

Skills Required