Job Description

Vom Hof & Feld auf den Teller
Der Eichberg liegt oberhalb des Hallwilersees im Kanton Aargau an schonster Aussichtslage und umfasst das neue und erste Cabrio-a la carte Restaurant der Schweiz sowie neun Bankett- und Seminarraumen, ein kleines Hotel mit sieben Hotelzimmern, eine Manufaktur und einen Bio-Gemusebau.
Zur Leitung unseres Serviceteams (a la carte- und Event-Team) suchen wir ab 1. Februar 2026 oder nach Vereinbarung eine fuhrungsstarke
Restaurantleitung 100%-Pensum
Ihre Aufgaben
WIR SUCHEN

• Eine sympathische Gastgeberpersonlichkeit mit Herz & Leidenschaft
• Ein kommunikationsstarkes Verkaufs- & Organisationstalent mit guten administrativen Fahigkeiten und Technik-Affinitat (Kassensysteme)
• Jemanden mit Aus- & Weiterbildung in der Gastronomie sowie mehrjahriger Fuhrungserfahrung im Service
• Eine unternehmerisch denkende, empathische & zielorientierte Fuhrungsperson
• Alter idealerweise zwischen 25-45 Jahre

DEINE AUFGABEN IM uBERBLICK

• Du leitest den gesamten a la carte Frontbereich (inkl. einer REFA-Lernenden)
• Du planst, schulst und fuhrst dein Team mit klarem Fokus auf Qualitat, Produktivitat und Teamgeist.
• Du gestaltest das Getranke- und Weinangebot mit, behaltst Lager und Wirtschaftlichkeit im Griff und bringst eigene Ideen ein.
• Du bist prasent bei Events und Banketten - sowohl in der Organisation als auch als Gastgeber.
• Du packst im Tagesgeschaft mit an - besonders in Peak-Zeiten - und fuhrst durch Vorbild.
• Du tragst zur Weiterentwicklung des Betriebs bei - operativ wie strategisch.

Das ist uns wichtig:

• Die Arbeit auf dem Eichberg macht Spass. Unsere Mitarbeitenden sollen am Morgen gerne zur Arbeit kommen.
• Jeder gibt taglich sein Bestes. Wir wertschatzen die Leistung und die Personlichkeit jedes Mitarbeitenden, unabhangig von seiner Position. Wir schaffen es nur als Team, unsere Gaste zu begeistern!
• Jeder hat seinen Platz bei uns, unabhangig von Alter, Geschlecht, Religion, Nationalitat, Gesundheitszustand oder sexueller Ausrichtung.
• Wir geben aufeinander acht und interessieren uns dafur, wie es dem Anderen geht. Probleme sprechen wir an und suchen Losungen dafur.
• Wir bringen unseren Mitarbeitenden Vertrauen und Wertschatzung entgegen und erwarten, dass sie sich loyal, korrekt und ehrlich gegenuber ihren Arbeitskollegen, Vorgesetzten und dem Betrieb verhalten

Ihr Profil
DAS BIETEN WIR DIR

• Ein sehr vielseitiger, moderner Betrieb an einem der schonsten Platze im Kanton Aargau.
• Ein motiviertes Team und eine offene, familiare Fuhrungskultur.
• Interesse an einer langfristigen Zusamnenarbeit.
• Die Moglichkeit, Prozesse mitzugestalten und eigene Ideen umzusetzen.
• 5 fixe Arbeitstage (MI-SO)

Bist Du bereit, Verantwortung zu ubernehmen - und trotzdem an der Front prasent zu bleiben?
Dann sende deine vollstandigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an:
kw@eichberg.com / Katharina Wengenmaier-Frey, Leiterin HR / 062 767 99 40
Eichberg Seengen AG, Eichbergstrasse 38, 5707 Seengen
Mehr Eichbergluft kannst Du auf www.eichberg-jobs.ch schnuppern. Wir freuen uns auf Dich!
Restaurant, Hotel & Bio-Gemusebau Eichberg
Das Restaurant Eichberg ist wunderschon gelegen oberhalb des Hallwilersees (Kanton Aargau, nahe Lenzburg) mit Blick in die Berge. Zu unserem Betrieb gehoren nebst dem neuen Cabrio-Restaurant auch ein kleines Hotel, eine Gartnerei und unser beliebtes Chas/Barbecue-Chalet. Unsere Gerichte werden von Grund auf frisch und mit vielen Bio-Produkten vom eigenen Hof und Feld zubereitet, und den Gasten herzlich und gepflegt serviert. Auf www.eichberg.com kannst Du noch mehr Eichbergluft schnuppern.

Skills Required