Job Description

Unternehmensbeschreibung
Wir bieten aussergewohnliche Luxuserlebnisse und schaffen einen Ort fur Ausgleich und Erholung vom Alltag umgeben von atemberaubender Natur, mit der wir bewusst und nachhaltig umgehen. Unseren Gasten ermoglichen wir von Herzen einen grandiosen Aufenthalt. Im menschlichen Miteinander stehen Herzlichkeit und Aufrichtigkeit im Vordergrund.
To be inspired is great, to inspire is GRAND!
Stellenbeschreibung
Your GRAND Duties:

• Du bist verantwortlich fur die Gesamtablaufe im Restaurant Casar Ritz mit Fruhstuck und Nachtessen (Halbpension), Restaurant Del Ponte (a la carte) und Stubli, Hotelbar mit Hotellobby und Room Service
• Du leitest ein Team von bis zu 18 Mitarbeitern
• Du bist bereit in allen Bereichen aktive mitzuhelfen
• Die personliche und herzliche Gastebetreuung liegt Dir am Herzen
• Du arbeitest mit dem Reservierungssystem Gastronovi
• Du hast einen regen Austausch mit dem F&B Manager, ihr arbeitet Hand in Hand: Bestellungen, Arbeitsplane, interne Schulungen uvm.
• Bei F&B Anlassen bist Du ein hilfsbereiter und offener Ansprechpartner
• Du nimmst an den wochentlichen Kadermeetings teil
• Die Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften HACCP ist fur Dich selbstverstandlich

Qualifikationen
Your GRAND Skills:

• Du bist mit Leib und Seele Gastgeber
• Du bist eine dienstleistungsorientierte Personlichkeit mit Liebe zum Detail und Perfektion
• Nach Deiner abgeschlossenen Ausbildung in der Hotellerie und Gastronomie konntest Du bereits ein paar Jahre Erfahrung sammeln in einer Kaderfunktion
• Die gehobene Gastronomie ist Dir bereits bekannt und ist Deine Passion
• Du verfugst uber ein kompetentes und charmantes Auftreten mit gepflegtem Erscheinungsbild
• Dein unternehmerisches Denken hilft Dir bei Deiner taglichen Arbeit
• Du verfugst uber sehr gutes Deutsch,-Englisch sowie Franzosischkenntnisse

Zusatzliche Informationen
Your GRAND Advantages:

• Du profitierst von weltweiten Friends & Family Raten
• Du kannst in Deiner Freizeit unseres Wellness- und Fitnessbereichs gratis nutzen
• Auf alle Behandlungen erhaltst Du eine Reduktion
• Es erwartet Dich ein spannendes Mitarbeiter-Aktivitatenprogramm wahren Deiner Freizeit
• Wir unterstutzen Dich bei Weiterbildungen, Seminare uvm.
• In unserem vielfaltigen Haus erwartet Dich ein abwechslungsreicher Alltag
• Wir sind Dir behilflich bei der Unterkunftssuche

Skills Required