Job Description

Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tatig und betreibt schweizweit uber 290 Mitarbeiterrestaurants und Mensen. Uber 2'300 Mitarbeitende sorgen fur das tagliche Wohl unserer Gaste. Die Eldora AG bietet Ihnen ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld. Als Eldora Mitarbeiter/in profitieren Sie von einer aussergewohnlichen Sozialpolitik, internen und externen Ausbildungsmoglichkeiten und von unserer eigenen Personalvorsorgestiftung. Eldora wendet in allen Mitarbeiterrestaurants den L-GAV (Landes-Gesamtarbeitsvertrag) an.

Was wir Ihnen bieten

Aufgestelltes Team in einem spannenden und dynamischen Arbeitsumfeld Ein offenes Ohr fur neue Ideen und Kreativitat Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag (ohne Zimmerstunde) 5 Wochen Ferien / Wochenende und Feiertage frei Soziale Unternehmenskultur Gute Pensionskasse Arbeitszeiten von Montag bis Freitag 06.00 bis 15.00 Uhr oder 07.00 Uhr bis 16.00 Uhr Abendanlasse nach Bedarf

Ihre Aufgaben

Budgetverantwortung und Einhaltung der Kennzahlen-Ziele Fuhren der Finanz und Rechnungswesen sowie die administrativen Aufgaben des Betriebes Fuhrungsverantwortung fur 10-12 Mitarbeitende sowie Verantwortung fur die Dienst- und Urlaubsplanung Verantwortlich fur die Menu- und Angebotsplanung in Zusammenarbeit des Kuchenchefs Anlassabsprachen und Angebotserstellung bei Catering sowie Mitarbeit bei Anlassen auch ausserhalb der normalen Offnungszeiten Mitarbeit beim Mittagsservice Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Lebensmittelrichtlinien gemass HACCP Ansprechpartner fur den Auftraggeber bei taglichen Anliegen

Ihr Hintergrund

Sehr gute Deutschkenntnisse Mehrjahrige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie und oder Systemgastronomie Abgeschlossene Kochlehre, mindestens G1, G2 Ausbildung oder gleichwertige Ausbildung Kostenbewusstsein und Affinitat fur Zahlen Organisationstalent, Eigeninitiative und selbstandige, strukturierte und saubere Arbeitsweise Begeisterungsfahigkeit, Teamgeist und ein sicheres Auftreten bei Kunden Sie arbeiten zielorientiert, treffen fundierte Entscheidungen und leiten geeignete Massnahmen zur Optimierung ein Unternehmerisches Denken und hohe Losungsorientierung Mitarbeitende fuhren, fordern und entwickeln

Erkennen Sie sich in diesem Profil wieder und sind Sie an dieser Moglichkeit interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre vollstandige Bewerbung uber den untenstehenden Link (Lebenslauf, Anschreiben und Arbeitszeugnisse).


Um Vielfalt und Integration zu fordern, verfolgen wir eine Einstellungspolitik, die auf Chancengleichheit setzt. In dieser Stellenausschreibung wird aus Grunden der besseren Lesbarkeit die mannliche Form verwendet.