Job Description

RESTAURANT ADLISBERG
Grune Wiesen, frische Luft und entspannte Momente - das idyllische Restaurant Adlisberg liegt in einem der schonsten Naherholungsgebiete von Zurich, nur wenige Minuten vom Stadtzentrum entfernt. In unserem gemutlichen Restaurant oder auf der grossen Gartenterrasse servieren wir authentische Zurcher und Schweizer Spezialitaten, frisch zubereitet aus regionalen Zutaten. Ob zum Zmittag oder Znacht, fur Kaffee & Kuchen oder zum beliebten ,,Puurezmorge" im urchigen Kuhstall - wir verwohnen unsere Gaste in einer herzlichen und familiaren Atmosphare.
In unserem Team legen wir besonderen Wert auf ein personliches und respektvolles Miteinander. Gastfreundschaft und eine offene Kommunikation sind uns ebenso wichtig wie die kontinuierliche Entwicklung jedes Einzelnen.
Das Adlisberg ist ein Boutique Restaurant der Segmuller Collection.
Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir ein:
RESTAURANTLEITUNG (A)
WAS DICH AUSZEICHNET
Herzliche sowie dynamische Gastgeberpersonlichkeit
Mehrjahrige Erfahrung in gleicher oder ahnlicher Position mit Fuhrungsverantwortung
Ausgepragte Fuhrungsqualitaten mit der Fahigkeit, Mitarbeitende zu motivieren, zu entwickeln und mit gutem Beispiel voranzugehen
Verantwortungsbewusste Arbeitshaltung und unternehmerisches Denken
Organisationstalent mit Flexibilitat und Belastbarkeit
Bereitschaft im Teildienst zu arbeiten
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
FACTS & BENEFITS
Schweizer Spezialitaten im grunen Naherholungsgebiet
Landliches Bauernhaus oberhalb des Dolders
Personlich gefuhrtes Familienunternehmen
Gratis Parkplatz fur Mitarbeitende
50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
Sommer Sportabo fur Zurcher Badis & Jubilaumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr
Individuelle Forderprogramme & Weiterbildungen
DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH
Leitung Mittag- und Abendservice
Mitorganisation und Begleitung von Veranstaltungen
Durchfuhren von Mitarbeiterschulungen
Reservationsmanagement
Administrative Aufgaben und Bestellwesen
Mitbudgetierung und Erreichen der Unternehmensziele
Segmuller Collection

Skills Required