Job Description

Uber uns:
Im Herzen der Schweiz - eingebettet zwischen zwei Seen und zu Fussen des ewig weissen Jungfraumassivs - liegt seit uber 160 Jahren das VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa.
Stil, Eleganz und Grosszugigkeit der guten alten Zeit, kombiniert mit Luxus und Komfort von heute, stehen fur den Genuss in legerer Ungezwungenheit.
Das Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa als Grundungsmitglied der "Leading Hotels of the World" sowie der "Swiss Deluxe Hotels" bietet neben klassischen und modernen Hotelraumlichkeiten auch einen der schonsten SPA's Europas.
Der Gast im Mittelpunkt.
In bester Tradition des Hauses verwohnen wir den Gast personlich. In einem Ambiente, ausgestattet mit unbefangenem Luxus und Annehmlichkeiten heutiger Zeit.
Seit uber hundert Jahren gehoren wir zu den besten Adressen der Luxushotellerie am Fusse von Eiger, Monch und Jungfrau; und das nicht allein fur unsere Gaste sondern auch fur Sie, als Mitarbeiterin oder Mitarbeiter.
Wir bieten einen innovativen, einzigartigen Arbeitsort mit Potenzial fur eine engagierte, initiative Personlichkeit.
Ihr Aufgabenbereich beinhaltet:
Wir suchen eine engagierte Personlichkeit, die unser Team als Restaurantleiter (a) leitet und die Gastebetreuung auf hochstem Niveau sicherstellt.

• Verantwortung fur den reibungslosen Ablauf in der La Terrasse Brasserie
• Fuhrung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams
• Sicherstellung eines erstklassigen Gasteservices und unvergesslicher Momente fur unsere Gaste
• Planung und Umsetzung von Veranstaltungen in enger Abstimmung mit der Bankettleitung
• Erstellung von Dienstplanen und aktive Teilnahme an Meetings, Schulungen und Briefings
• Unterstutzung bei der abteilungsinternen Schulung und Weiterentwicklung des Teams
• Professionelles Beschwerdemanagement
• Kontrolle von Bestellungen und ordnungsgemasser Lagerung von Waren
• Ubernahme operativer Aufgaben unter Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben (L-GAV)

Wir bieten Ihnen:

• Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug

Mitarbeiter-Restaurant mit Produktverrechnung nach personlichem Verbrauch * Betriebliche Altersvorsorge
Unsere Mitarbeitenden profitieren von einer uberobligatorischen Vorsorge gemass internem Reglement * Gesundheitsforderung
Ergonomische Arbeitsplatze, vergunstigte Fitness-Abonnemente und Vieles mehr * Weiterbildungsmoglichkeiten
Regelmassige Durchfuhrung interner Weiterbildungen und finanzielle Unterstutzung bei Bedarf * Mitarbeiterrabatte
Ubernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte, regionale Vergunstigungen- wir bieten ein breitgefachertes Angebot fur die Freizeitgestaltung * Unterkunft fur Mitarbeitende
Die Unterkunft befindet sich in unmittelbarer Nahe zum Hotel * Parkplatz
Verfugbare Innen- und Aussenparkplatze zu vergunstigten Preisen
Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie (z. B. Hotelfach, Restaurantfach)
• Mehrjahrige Erfahrung in leitender Position in gehobener Gastronomie oder Hotellerie
• Ausgepragte Fuhrungs-, Organisations- und Kommunikationsfahigkeiten
• Hands-on-Mentalitat, hohe Serviceorientierung und Freude am Gastekontakt
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil

VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa

Skills Required