Job Description

Eine Ikone unter den Schweizer Hotels: 1873 begann die Geschichte des Burgenstock Resort Lake Lucerne - eine Geschichte, die bis heute beeindruckt und beruhrt. Hoch oben auf dem Burgenberg liegt eine Oase der Entspannung und ein Ort erstklassiger Gastfreundschaft. Das Burgenstock Resort und seine rund 700 Mitarbeitenden aus 54 Nationen bietet den perfekten Rahmen fur schillernde Momente, die in Erinnerung bleiben.



Drei exklusive Hotels, das Burgenstock Hotel & Alpine Spa (5 Superior) mit den beiden Ubernachtungsmoglichkeiten The Contemporary und The Heritage, das Waldhotel Health & Wellbeing (5 Superior) und die Taverne 1879 (3*) stehen den Gasten zur Verfugung. Jedes dieser Hauser versteht es, eine einzigartige Atmosphare zu kreieren. Zehn Restaurants, Bars & Lounges sind das Schaufenster fur kulinarische Exzellenz; im preisgekronten Alpine Spa und Waldhotel Spa finden Gaste die ultimative Entspannung. Das Burgenstock Resort ist nicht nur eine Traumdestination fur Reisende aus aller Welt, sondern auch ein Arbeitsplatz mit hervorragender Unternehmenskultur.



Das Resort belegt Platz 4 der besten Arbeitgeber der Schweiz 2023 in der Kategorie Gastronomie, Tourismus, Beherbergung, Entertainment und Freizeit, und erhielt die offizielle Zertifizierung als "Great Place to Work" der Schweiz 2024. Zwei Auszeichnungen, die das gesamte Team mit Stolz erfullt.



Zur Verstarkung unseres Teams suchen wir ab Januar 2026 oder nach Vereinbarung eine/n:

Restaurants Operations Manager 100% (w/m/i)

===============================================


Ihr umfangreiches Hauptaufgabengebiet umfasst unter anderem:

Leitung und reibungslose Organisation aller F&B-Bereiche (Restaurants, Bars, Catering, Room Service) Tagliche Ablaufe uberwachen und F&B-Abteilungen optimal koordinieren Hohe Qualitat von Speisen, Getranken und Gasteservice sicherstellen Aktive Mitarbeit im Tagesgeschaft und Unterstutzung der Teams bei Veranstaltungen oder Spitzenzeiten Schnittstelle zwischen F&B-Direktion und operativen Teams - klare Kommunikation und Umsetzung der Vorgaben Fuhrung, Motivation und Coaching des F&B-Teams Schulungen und Weiterbildungen nach Hotelstandards durchfuhren Leistungsbeurteilungen und Feedbackgesprache leiten Vorbild sein - mit Empathie, Fuhrungsstarke und Hands-on-Mentalitat Mitverantwortung fur Budget und Kostenkontrolle Verkaufszahlen analysieren, Einsparpotenziale erkennen und Rentabilitat steigern Finanzielle Ziele und KPIs einhalten Hygiene-, Sicherheits- und Qualitatsstandards uberwachen Regelmassige Kontrollen und Audits durchfuhren Arbeitsanweisungen und SOPs erstellen Gastezufriedenheit sichern und erstklassigen Service bieten Beschwerden professionell bearbeiten und Losungen finden Gaste-Feedback aktiv einholen und das Angebot verbessern

Ihr Profil:

Abgeschlossenes Studium im Hotelmanagement, Gastronomie oder vergleichbare Ausbildung Mehrjahrige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in leitender Position (z. B. Restaurantleiter oder F&B Manager) Umfassende Kenntnisse in F&B-Betriebsfuhrung, Gasteverbluffung und Personalentwicklung Ausgepragte Fuhrungsqualitaten und exzellente Kommunikationsfahigkeiten Hohe Problemlosungsfahigkeit und Belastbarkeit - auch unter Druck Serviceorientierte, strukturierte und kundenfokussierte Arbeitsweise Hands-on-Mentalitat und aktive Mitarbeit im Tagesgeschaft Sehr gute Computerkenntnisse (MS Office 365, Micros Symphony, Opera) Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil

Was wir Ihnen bieten - Ihr nachster Karriere-Hotspot

Es erwartet Sie eine vielseitige Tatigkeit in einem tollen Team und mit vielen Benefits, wie das Personalhaus mit Fitnessstudio, TV-Lounge, Billardraum und Bibliothek. Sie erhalten Ermassigungen in den Restaurants, im Hotel fur Ubernachtung fur Sie und Ihre Familie und Freunde, Ermassigungen fur Tennis, Golf, Sportartikel sowie Versicherungen. Sie konnen Gruppenkurse zu attraktiven Preisen besuchen und REKA-Checks bei uns zu Vorzugskonditionen beziehen. Die Anreise mit dem offentlichen Verkehr wird vom Betrieb finanziell unterstutzt und die Parkplatze werden zu attraktiven Preisen angeboten. Als Mitarbeiter erhalten Sie Zugang zur Beekeeper Mitarbeiterapp, profitieren von interessanten Weiterbildungen und internen Aufstiegsmoglichkeiten uvm. Wenn Sie sich zudem mit unseren Werten Begeisterung, Engagement, Verantwortung und Unternehmertum (BEvU) identifizieren, dann ergreifen Sie diese einmalige Gelegenheit einer abwechslungsreichen Aufgabe mit viel Potenzial, Neues dazuzulernen und zum Erfolg des Weltklasse Resorts im Herzen der Schweiz beizutragen.

Jetzt sind Sie am Zug!

Nutzen Sie diese einmalige Gelegenheit und gestalten Sie Gastlichkeit auf hochstem Niveau. Werden Sie Teil eines Teams, das taglich mit Inspiration, Leidenschaft und dem Streben nach Exzellenz begeistert - in einem Weltklasse-Resort im Herzen der Schweiz.

In unserer Lakeview Lounge & Bar verbinden sich Eleganz, Aussicht und Atmosphare zu einem besonderen Ort fur anspruchsvolle Genussmomente. Bringen Sie Ihre Begeisterung fur exzellenten Service ein und erzahlen Sie uns, wie Sie diesen besonderen Ort mit Ihrer Personlichkeit, Ihrem Stil und Ihrer Erfahrung bereichern mochten.

Bei uns zahlt nicht nur, was Sie tun - sondern wie Sie es tun. Mit Herz, Feingefuhl und einem echten Sinn fur Gastfreundschaft. Denn genau das macht den Unterschied fur unsere Gaste und fur uns als Team.



Wir freuen uns auf Ihre vollstandigen Bewerbungsunterlagen mit Motivationsschreiben, Lebenslauf, Arbeitszeugnissen und aktuellem Foto.



Lassen Sie uns gemeinsam unvergessliche Erlebnisse schaffen.

Auszeichnungen:

Swiss Location Awards

Switzerland's best meeting location

World Travel Awards

Switzerland's Leading Luxury Hotel 2024

World Spa Awards

World's, Europe's & Switzerland's Best Hotel Spa 2024

LHW Membership Awards

Remarkable Experience Award 2023

Great Place To Work 2025

The New York Times'

52 Places to Go in 2018

Travel + Leisure

500 List 2021

Handelszeitung

Bester Arbeitgeber im Hospitality Sektor 2023

Falstaff Magazine

Best Hotel in Switzerland - Nr. 1

Wine Spectator 2024

Best Award of Excellence

Swiss Bar Awards

Best Hotel Bar

BURGENSTOCK HOTELS AG

Sabine Heinrich

Junior HR Business Partner

Burgenstock 30

6363 Obburgen

Telefon +41 41 612 60 74