Saisonkoch (m/w)

Zuoz, Graubünden, Switzerland
Hotel Castell
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Job Description

Einleitung
Fur die kommende Wintersaison, ab 09. Dezember 2025 finden wir gerne eine/n engagierte/n Kochin/Koch fur die Terrassen-, Lounge- und Bar-Kuche (Sateliten-Kuche).
Ihre Aufgaben

  • Selbstandiges Arbeiten und Fuhren der Sateliten-Kuche fur die Terrasse-, Lounge- & Bar-Kuche
  • Tagliche, exakte und vollstandige Mise en Place
  • Zubereiten der Speisen nach Vorgaben und Rezept
  • Sie arbeiten schnell und prezise!
  • Sie konnen bis zu 150 Gerichte alleine Zubereiten
  • Mitarbeit bei Veranstaltungen
  • Vor- und Nacharbeiten am Posten sowie Reinigung
  • Einhaltung der Hygiene- & Sicherheitsstandards, Reinigung und Pflege des Arbeitsplatzes
Wir bieten
  • Die Moglichkeit Ihre Fahigkeiten in einem gehobenen Hotelbetrieb zu entfalten und weiter zu entwickeln
  • Attraktive Vergutung
  • Arbeit & Freizeit in einer einzigartigen Umgebung
  • Zimmer als Unterkunft sind vorhanden, ebenso Verpflegung, Waschmaschine & Trockner
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann sollten wir uns kennen lernen. Wir freuen uns auf Ihre vollstandigen Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf, Foto und einer aktuellen Zeugniskopie und werden Ihnen gerne mehr daruber erzahlen, was Sie im Hotel Castell erwartet!
Ihr Profil
  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Kuche -
  • - oder Sie haben mehrjahrige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
  • Sie konnen gut alleine Arbeiten und sich organisieren
  • Sie sprechen Deutsch oder Englsich auf Level B2 (weitere Sprachen von Vorteil)
  • Sie haben Freude am Umgang mit Menschen
  • Sie sind flexibel und belastbar
  • Ihr Auftreten ist freundlich, offen und gepflegt
Hotel Castell
Eine lustvolle Hotelwelt zwischen Weltklasse Architektur, zeitgenossischer Kunst, Kulinarik und Relaxing o 4 Sterne superior o 68 Zimmer, urban oder alpin o der erste Hamam des ostlichen Alpenbogens o a la carte Restaurant unter machtiger Stuckdecke (13 Gault Millau Punkte) o Ski In / Ski out und eine familienfreundliche Infrastruktur umgeben von der archaischen Naturkulisse des inspirierenden Engadins o Mix der Kulturen und Lebenswelten o ein Treffpunkt fur Menschen ganz unterschiedlicher Lebensstile: AMAZING!

Skills Required

Kunst
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Job Detail

  • Job Id
    JD1761159
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Zuoz, Graubünden, Switzerland
  • Education
    Not mentioned
 
 
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