Job Description

Einleitung Worum geht es bei Luya? Luya Foods wurde 2021 mit einer klaren Mission gegrundet: Wir wollen den heutigen Hype rund um Fleischkopien hinter uns lassen und eine neue, innovative Kategorie von pflanzlichen Alternativen zu Fleisch kreieren, welche lecker, saftig und naturlich sind. Warum? Weil wir uberzeugt sind, dass wir die Art und Weise wie wir essen und unsere Ressourcen heute nutzen, andern mussen, um unseren Planeten zu retten. Werde Teil unseres Teams aus visionaren Lebensmittelingenieuren, Koch*innen und Genussmenschen, um eine neue kulinarische Tradition zu begrunden. Um Luya zu noch mehr Konsument*innen zu bringen, mussen wir unsere Produktion ausbauen Nach zwei Jahren Forschungs- und Entwicklungsarbeit haben wir Luya im Juli 2021 erfolgreich in der Schweizer Gastronomie lanciert. Luya besteht aus Okara, einem Nebenprodukt der Sojamilch- und Tofuproduktion, welches durch traditionelle Fermentation und innovative Prozesse in kostliches Geschnetzeltes, Nuggets und Burger-Patties verwandelt wird. Wir arbeiten nun an der Expansion unserer Produktion, der Lancierung neuer Produkte fur den Einzelhandel und die Gastronomie und die Internationalisierung. Dafur brauchen wir dich! Du sorgst dafur, dass unsere pflanzlichen Produkte taglich frisch hergestellt werden und unsere Kunden sich uber schmackhafte Luya-Produkte freuen konnen. Aufgaben Das werden deine Aufgaben sein: Du arbeitest in unserer Produktion von veganen Alternativen zu Fleisch an verschiedenen Produktionsstationen Leitung und Beaufsichtigung des Produktionsteams (6 Personen) wahrend der Schicht Koordination der Produktionstatigkeiten und Mitarbeiter*innen Du uberwachst den Betrieb von Produktionsanlagen und reinigst diese nach dem Gebrauch Du ubernimmst die Verantwortung fur das Abpacken und Etikettieren von Produkten Du kontrollierst und dokumentierst die Einhaltung von Qualitatsparametern Du koordinierst die Anlieferung von Rohmaterial und die Abholung von fertigen Produkten Qualifikation Um erfolgreich zu sein und Spass an der Aufgabe zu haben, glauben wir, dass du... Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion mitbringst Erste Erfahrungen in Personalfuhrung sammeln konntest idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung hast (z.B. Lebensmitteltechnolog-e/in*, Koch/Kochin*,Backer/Backerin, Metzger/Metrgerin Anlagenfuhrer*in, Milchtechnolog-e/in*) korperlich in sehr guter Verfassung bist (stehende Tatigkeit, gelegentliches Heben von Gebinden bis 25kg) fahig bist unter Druck zu arbeiten und Entscheidungen zu treffen ein gutes Verstandnis von Qualitats- und Sicherheitsstandards hast ein grundlegendes technisches Verstandnis fur Maschinen und Anlagen mitbringst eine lernbegierige und offene Teamplayer*in bist, die gerne uber den Tellerrand blickt eine Macher*in bist und deine Aufgaben grundlich und strukturiert angehst Freude daran hast neue, nachhaltige und schmackhafte Produkte herstellen zustellen klar, empathisch, ehrlich und auf den Punkt kommunizierst Deutsch sprichst, idealerweise auch Englisch zur Schichtarbeit (05:00 - 17:00) in einem 2-Schichtbetrieb von Montag bis Freitag bereit bist Noch ein paar Worte zum Schluss Wir glauben, dass Diversitat ein Schluss zum Erfolg ist Wir wollen ein Arbeitsumfeld schaffen, in welchem alle aufbluhen und ihr personliches Potenzial vollstandig ausschopfen konnen. Wir glauben, dass eine offene und inklusive Kultur und ein Team mit vielfaltigen Hintergrunden, Erfahrungen und Perspektiven der Schlussel zum Erreichen unserer Ziele und zur Entwicklung der kostlichsten Alternativen zu Fleisch ist. Wir bitten dich daher, keine Bilder oder personlichen Informationen wie Geburtsdatum oder Zivilstand in deine Bewerbung einzufugen. Alles, was wir uns ansehen, ist deine Motivation und dein Werdegang. Wenn du denkst, dass du zu uns passt, dann sende uns ein kurzes Motivationsschreiben und deinen aussagekraftigen Lebenslauf via luyafoods.join.com. Wir freuen uns von dir zu horen!

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