Job Description

Beschreibung des Betriebs
Fur unser Restaurant des Cheminots im Hotel Ambassador im Herzen von Brig suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine herzliche und gasteorientierte Personsonlichkeit.
Ihre Aufgaben

• Fachgerechte und professionelle Gastebetreuung unserer internationalen Gasten
• Mitverantwortlich fur den reibungslosen Serviceablauf
• Einsatze im a la Carte und im Bankettbereich
• Fachkundige Fuhrung einer Station mit Inkasso und Betreuung von Bankette und Anlasse
• Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
• Einhaltung der Hygiene- und Sauberkeitsrichtlinie

Wir bieten

• Attraktives Gehalt- und Anstellungsbedingungen
• Ein junges, motiviertes Team sowie ein familiares Arbeitsklima
• Bei Bedarf eine gemutliche Unterkunftsmoglichkeit in unserem Personalhaus

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, vorzugsweise im Restaurantbereich
• Erfahrung im a la Carte Service
• Verhandlungssicheres Deutsch, Englisch- und/oder Franzosischkenntnisse von Vorteil
• Herzliche, charmante Gastgeber/innen, begeisterungsfahig und motiviert
• Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilitat und Zuverlassigkeit
• Lachelnde zufriedene Gaste sind Ihnen eine Herzensangelegenheit

Hotel Ambassador, Restaurant des Cheminots
,,Herzlich willkommen im Hotel Ambassador - ein Ort, an dem Gastfreundschaft, Kulinarik und Ambiente auf hochstem Niveau zusammenkommen.
Das Hotel Ambassador ist ein charmantes, personlich gefuhrtes 4-Sterne-Hotel im Herzen von Brig.
Unser Haus verbindet Tradition und Moderne und bietet den idealen Rahmen fur Geschafts- und Privatreisende.
Im Mittelpunkt unseres Angebots steht die mit Gault&Millau ausgezeichnete ,,Brasserie des Cheminots".
Hier und in unserem gemutlichen ,,Jagerstubli" verwohnen wir unsere Gaste mit erstklassigen franzosischen und Schweizer Spezialitaten.
Unsere Speisekarte wird saisonal angepasst, ohne dabei auf die beliebten Klassiker zu verzichten.
Wochentlich wechselnde Mittagsmenus sorgen fur zusatzliche kulinarische Abwechslung und lassen keine Langeweile aufkommen.
Neben dem a la Carte-Service sind wir spezialisiert auf die Ausrichtung von unvergesslichen Hochzeiten, stilvollen Banketten, individuellen Aperos und erfolgreichen Seminaren.
Unser erfahrenes Team sorgt dafur, dass jedes Event einzigartig wird.
Abgerundet wird unser Angebot durch eine erlesene Auswahl an Weinen aus unserem grosszugigen Weinkeller, die perfekt auf unsere Gerichte abgestimmt sind.
Erleben Sie im Hotel Ambassador eine Kombination aus herzlicher Gastfreundschaft, erstklassigem Service und kulinarischem Genuss.
Zudem stellen wir unseren Mitarbeitenden bei Bedarf ein gemutliches Personalzimmer zur Verfugung."