\\n Servicefachfrau oder -mann

60-100% Pensum bei 100% 4 Tage arbeiten / 3 Tage frei

Danke das Sie an unserem Familienunternehmen intressiert sind.

Wir freuen uns, den Betrieb in 5. Generation mit 40 motivierten Mitarbeiter*Innen zu f\\xc3\\xbchren. T\\xc3\\xa4glich arbeiten wir mit viel Herzblut und Leidenschaft um unseren G\\xc3\\xa4sten einen genussvollen und angenehmen Aufenthalt im Hotel und Restaurant zu bieten.

Unser Konzept ist auf Nachhaltigkeit und Qualit\\xc3\\xa4t in K\\xc3\\xbcche, Keller und Hotel seit \\xc3\\xbcber 20 Jahren aufgebaut.

Gastronomie:

Der Michelin-Gastrof\\xc3\\xbchrer 21 hat uns mit dem \"Gr\\xc3\\xbcnen Stern\" f\\xc3\\xbcr Nachhaltige K\\xc3\\xbcche und mit dem Bib Gourmet ausgezeichnet. Bei G/M wurden wir im November 21 mit 15 Punkten ausgezeichnet.

Hotel:

Die NZZ am Sonntag hat unser Weinhotel im Hotelranking 2021 bei den 3* Hotels auf den 3. Platz gesetzt. Bei Falstaff 18 und 21 wurden wir unter die \"top 5 Weinhotels der Schweiz\" gew\\xc3\\xa4hlt, was uns sehr freut und motiviert auch die n\\xc3\\xa4chsten Unternehmensziele umzusetzen.

Weinhotel mit 30 Winzerzimmer; 3 Winzer-JuniorSuiten und 2 WeinSuiten

80 \\xc3\\xa0 la Carte Pl\\xc3\\xa4tze; 150 Bankett-Pl\\xc3\\xa4tze und ab November 21 ein kleiner GenussWerk-Laden

Zeitgem\\xc3\\xa4ss eingerichtete Seminarr\\xc3\\xa4umlichkeiten f\\xc3\\xbcr bis zu 40 Personen

Ihre Aufgaben

F\\xc3\\xbchren einer Station

Teamwork mit ihren Kollegen

t\\xc3\\xa4gliche Mise en Place

Empfehlungen machen, sei es Gerichte, Weine, Rohmilchk\\xc3\\xa4se, Spirits

unsere G\\xc3\\xa4ste mit einem aufmerksamen Service verw\\xc3\\xb6hnen

Unser Ziel und Ihre Vorteile

Unser Ziel:

Wir sind an einer l\\xc3\\xa4ngeren Zusammenarbeit interessiert, um mit Ihnen unser Unternehmen nachhaltig weiter zuentwickeln. Wir werden Sie f\\xc3\\xb6rdern und hoffentlich zusammen erfolgreich sein.

Ihre Vorteile

Sicherer Arbeitsplatz in einem innovativen Familienunternehmen

Interne Schulungen gratis

Unterst\\xc3\\xbctzung bei Ihrer Weiterbildung

Verg\\xc3\\xbcnstigte Preise bei unseren Partnern in der Region

50% Verg\\xc3\\xbcnstigung bei \\xc3\\x9cbernachungen in H\\xc3\\xa4usern der \"Swiss Quality Hotels\"

Attraktiver Standort im St\\xc3\\xa4dtedreieck Basel-Z\\xc3\\xbcrich-Bern

Erfahren, was Nachhaltigkeit in unserem Unternehmen bedeutet

Aufstiegs-Chancen

Vier Tage Arbeiten drei Tage frei 4:3

Ihr Profil

• Ausbildung in der Gastronomie
• Erfahrung im \\xc3\\xa0 la Carte- und Bankettservice
• Grundkenntnisse beim Wein, welche Sie erweitern wollen
• Fremdsprachen: Franz\\xc3\\xb6sisch oder Englisch w\\xc3\\xa4re toll; alle anderen Sprachen zus\\xc3\\xa4tzlich - super
• Charmanter und freundlicher Umgang mit unseren G\\xc3\\xa4sten
• l\\xc3\\xa4ssige Pers\\xc3\\xb6nlichkeit
• Freude an der sch\\xc3\\xb6nsten Branche der Welt

Landhotel Hirschen

Sinnvoll \\xe2\\x80\\x93 nachhaltig \\xe2\\x80\\x93 famili\\xc3\\xa4r und das mit purem Genuss

Der Hirschen in Erlinsbach ist ein innovatives Familien-Unternehmen mit 80 \\xc3\\xa0-la-Carte Pl\\xc3\\xa4tzen, Pl\\xc3\\xa4tze f\\xc3\\xbcr Bankette und einem Hotel mit 35 kreativen Winzer-Zimmern.

Kulinarisch arbeiten wir aus Freude auf \\xc3\\xbcberdurchschnittlichem Niveau (15 Punkte G/M; Bib Gourmand und gr\\xc3\\xbcner Stern im Michelin). Wir geh\\xc3\\xb6ren unter die \\xc2\\xabTop 5 Schweizer Weinhotels 2018 und 2021 Falstaff\\xc2\\xbb weil wir auch Wein lieben (\\xc3\\xbcber 600 Positionen auf der Weinkarte)

Die Sinngebung finden wir in einer Nachhaltigen Gastronomie bei der die Biodiversit\\xc3\\xa4t, From Nose to Tail, Saisonalit\\xc3\\xa4t und Schweizer top-Produkte im Vordergrund stehen, immer verbunden mit einer aufmerksamen und kompetenten Gastfreundschaft unseres gesamten Teams.\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n \\n Hotel Career\\n \\n

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