Job Description

Das Dahlholzli
Das Restaurant Dahlholzli ist ein vielseitiger und einzigartiger Betrieb, der verschiedene gastronomische Erlebnisse unter einem Dach vereint. Neben einem einladenden Selbstbedienungsbereich bietet der Betrieb einen grossen Garten mit Kiosk, stilvolle Bankett- und Seminarsale im Obergeschoss sowie ein kleines, feines A-la-carte-Restaurant. Regionalitat, Qualitat und herzliche Gastfreundschaft sollen ganzjahrig erlebbar sein und ein breites Publikum ansprechen - von Familien und Tierparkbesuchern bis hin zu Genussliebhabern, die das Besondere suchen.
Deine Aufgaben

• Du fuhrst deine eigene Servicestation im Restaurant Dahlholzli und sorgst dabei fur einen reibungslosen Ablauf sowie zufriedene Gaste
• Du erstellst das Mise en place und sorgst damit fur einen reibungslosen Ablauf im Service, damit alles perfekt vorbereitet und jeder Arbeitsschritt effizient ablauft
• Du beratst, bedienst und verwohnst unsere Gaste mit viel Hingabe, damit sie sich rundum wohlfuhlen
• Du erstellst die Tagesabrechnungen sorgfaltig und prazise
• Du bist flexibel und kannst in verschiedenen Bereichen des Restaurant Dahlholzli glanzen - sei es bei Events, im Self-Service oder im a la Carte Service
• Du bist mitverantwortlich fur die Restauranthygiene

Unser Angebot
Einmalige Gelegenheit einer Neueroffnung und das Mitentwickeln eines Hotspots
Ein engagiertes und erfahrenes Support-Team steht dir fur die Eroffnung und den laufenden Betrieb zur Seite
Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhohe
20 % auf Konsumationen im Betrieb und weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst
Du bringst mit

• Herzliche, kommunikative und dienstleistungsorientierte Personlichkeit
• Passion und Begeisterung fur die Gastronomie
• Von Vorteil eine abgeschlossene Lehre in der Gastronomie oder fundierte Erfahrung im Service
• Sehr gute Deutschkenntnisse, jede Fremdsprache von Vorteil
• Zuverlassige, saubere und respektvolle Arbeitsweise

Huttenzauber - Kappeler Gastro AG
Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Huttenzauber.