Job Description

Manpower
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Wir die MANPOWER AG sind im Bereich der Personaldienstleistung tatig. Unsere Aufgabe ist es, Kunden bei der Vermittlung von Temporar- und Dauerstellen bei Auftragsspitzen, zur Auftragssteigerung, bei vorubergehenden Engpassen, als auch bei der Festvermittlung von Fachpersonal professionell zu unterstutzen.
Mit Standorten in der ganzen Schweiz konnen Sie mit uns an der Seite alle ihre Projekte erfolgreich realisieren.
Fur unseren Kunden in der Region suchen wir eine/n: Sous Chef 100% (w/m/d)
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Ihre Herausforderung
- Vertretung des Kuchenchefs in dessen Abwesenheit ? sowohl fachlich als auch organisatorisch
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der a la carte- und Bistrokuche
- Mitarbeit bei der Angebotsplanung mit Raum fur eigene Ideen und Kreativitat
- Produktion und Fertigung von saisonalen und hochwertigen Speisen
- Qualitatskontrolle und Prasentation der Gerichte auf konstant hohem Niveau
- Fuhrung und Motivation des Kuchenteams im Tagesgeschaft Ihre Kompetenz
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Kochin EFZ
- Mehrjahrige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Fuhrungserfahrung sowie ein sicheres und souveranes Auftreten
- Ein hohes Mass an Qualitatsbewusstsein, Zuverlassigkeit und Teamorientierung
- Belastbarkeit, Organisationstalent und die Fahigkeit, in hektischen Situationen einen kuhlen Kopf zu bewahren
- Freude an frischen, saisonalen Produkten und kreativen Kuchenkonzepten
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Philipp Kecskes gibt Ihnen sehr gerne weitere Auskunfte uber diese Stelle bekannt. Sie erreichen Ihn unter Tel. Nr. +41 58 307 23 06.
In wenigen Schritten konnen Sie sich auch direkt auf www.manpower.ch als Gast registrieren und Ihre Bewerbungsunterlagen einreichen.
Unser Team freut sich auf Ihre Personlichkeit.
Branche: Bewirtung/Tourismus/Reisen
Funktion: Gastronomie/Unterkunft

Skills Required