Job Description

Adecco
Einleitung
Ein vielseitiger Kuchenbereich, in dem a-la-carte-Geschaft und Eventformate auf hohem kulinarischem Niveau zusammenlaufen. Prazise Organisation, handwerkliche Qualitat und klare Ablaufe bestimmen den Arbeitsalltag. Diese Position richtet sich an eine Fuhrungspersonlichkeit, die Verantwortung ubernimmt und den Kuchenbetrieb aktiv mittragt.
Aufgaben
- Unterstutzung und Stellvertretung der Kuchenleitung in allen organisatorischen und fachlichen Belangen
- Fuhrung und Koordination der Kuchenbrigade bei Abwesenheit der ubergeordneten Leitung
- Mitwirkung bei der Entwicklung von Menus, Eventkonzepten und saisonalen Angeboten
- Aktive Mitarbeit in der taglichen Produktion sowie im gesamten Verpflegungsprozess
- Sicherstellung und Kontrolle aller Hygiene-, Qualitats- und Arbeitssicherheitsstandards
- Verantwortung fur Tagesorganisation, Warenbewirtschaftung und den sorgsamen Umgang mit Infrastruktur
Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Kochin
- Mehrjahrige Berufs- und idealerweise Fuhrungserfahrung in einer vergleichbaren Funktion
- Fundierte Kenntnisse im a-la-carte- und Bankettbereich
- Sicherer Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln sowie ausgepragtes Qualitats- und Detailbewusstsein
- Strukturierter, wertschatzender Fuhrungsstil mit naturlicher Durchsetzungskraft
- Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen sowie administrative Grundkenntnisse von Vorteil
Vorteile
- Verantwortungsvolle Schlusselposition mit klar definiertem Einflussbereich
- Sorgfaltige Einfuhrung fur einen strukturierten und nachhaltigen Einstieg
- Stabiles Arbeitsumfeld mit hoher Prioritat auf Sicherheit und Gesundheit
- Gezielte Weiterbildungsangebote zur fachlichen und personlichen Entwicklung
- Attraktive Vergunstigungen fur Freizeit-, Sport- und ausgewahlte Partnerangebote
- Grosszugige Ferienregelung sowie zusatzliche freie Tage fur eine ausgewogene Planung
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -022026-966164) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41 58 233 28 63.
Uber uns
Adecco ist Marktfuhrer fur Personallosungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit fur den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit fuhrenden Unternehmen fur Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden fur die Zukunft fit zu machen und beschaftigen taglich uber 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Landern aus, und ermoglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.
PERM
Gastronomie, Tourismus und Hotelmanagement
Branche: Anderes
Funktion: Anderes

Skills Required