Job Description

Adecco
Einleitung
Ein vielseitiges Umfeld, das von moderner Gastronomie bis zu seniorengerechter Kuche reicht. Hier entsteht taglich Kulinarik, die verbindet ? von saisonalen Menus uber Spitex-Mahlzeiten bis hin zu Aperos und Banketten.
Aufgaben
? Unterstutzung und Vertretung der Kuchenleitung im operativen Tagesgeschaft
? Mitgestaltung und Umsetzung neuer gastronomischer Konzepte
? Wareneinkauf, Qualitatskontrolle und Kostenbewusstsein in der Kuche
? Mitarbeit bei der Einsatzplanung des Teams
? Zubereitung abwechslungsreicher, frischer und saisonaler Gerichte fur Bewohner:innen, Gaste und Mitarbeitende
? Organisation und Durchfuhrung der Essensausgabe im Restaurant sowie bei Anlassen
? Aktive Mitarbeit bei Banketten, Seminaren und Events
? Beteiligung an der Menuplanung und an der Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots
Profil
? Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Kochin EFZ
? Berufserfahrung als Sous-Chef:in, idealerweise in einem grosseren Betrieb mit Heim- oder Spitalkuche
? Routine in der a-la-carte-Gastronomie
? Fuhrungserfahrung und organisatorisches Talent
? Gute Kenntnisse in MS Office
? Hoher Qualitatsanspruch, Belastbarkeit und Teamorientierung
? Freude an der Arbeit mit unterschiedlichen Zielgruppen
Vorteile
? Geregelte Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde (Arbeitsende je nach Dienst zwischen 16.00 und 19.00 Uhr)
? Mindestens ein Wochenende pro Monat frei
? Moglichkeit zur Wahl zwischen mehr Ferien (31 Tage, ab 50 Jahren 36 Tage) oder 2.5 % hoherem Lohn
? Zulagen von CHF 6.00 pro Stunde an Wochenenden und bei Banketten ab 20.00 Uhr
? CHF 100 Beteiligung am Halbtax-Abo
? CHF 500 jahrlicher Beitrag fur private, gesundheitsfordernde Aktivitaten
? Moderne Infrastruktur und angenehmes Arbeitsumfeld
? Entwicklungsperspektive zur stellvertretenden Kuchenleitung
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -012026-954905) hast, kontaktiere bitte Tenzin Yalotsang unter +41582333904.
Uber uns
Adecco ist Marktfuhrer fur Personallosungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit fur den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit fuhrenden Unternehmen fur Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden fur die Zukunft fit zu machen und beschaftigen taglich uber 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Landern aus, und ermoglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.
PERM
Gastronomie, Tourismus und Hotelmanagement
Branche: Anderes
Funktion: Anderes

Skills Required