Job Description

Werde jetzt Teil unseres Teams! TLNT1_CH Das zeichnet den Job aus Mit Deiner ausgesprochenen Herzlichkeit, Deiner Empathie und Deiner Leidenschaft wirst Du zum Dorint-Botschafter und sorgst damit fur Begeisterung bei unseren Gasten und Mitarbeitenden Du unterstutzt den Kuchenchef in der operativen und organisatorischen Leitung der Kuche Du sorgst fur einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschaft - in allen Schichten Du bereitest Speisen im taglichen a la carte Geschaft, fur Buffets und Kaffeepausen zu und sorgst fur die Einhaltung der Qualitatsstandards Wareneinkauf, -bestellung und -annahme, inklusive Qualitatskontrollen Sorgfaltiger und kostenbewusster Umgang mit den Rohstoffen Du unterstutzt bei der Konzeption neuer Karten und Gerichte Du sicherst die Einhaltung aller Hygiene-, Qualitats- und HACCP Standards Das solltest Du mitbringen Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder mehrjahrige Berufserfahrung mit erster Fuhrungsverantwortung Spass daran, Mitarbeitende anzuleiten und weiterzuentwickeln Die Leidenschaft fur den Beruf und die Liebe zum kreativen Umgang mit Lebensmitteln Stressresistenz und gutes Organisationsvermogen Du bist teamorientiert, arbeitest selbststandig und verantwortungsbewusst Wirtschaftliches Denken und ein Zahlenverstandnis Du kommunizierst auf Italienisch und Deutsch oder Englisch Flexibilitat und die Bereitschaft, verschiedene Schichten nach Bedarf abzudecken Mitarbeiterbenefits Unbefristete Arbeitsvertrage mit L-GAV Bindung Eine attraktive Mitarbeiter- / Familien- und Freunderate in allen Dorint-Hausern (D/A/CH) Zum Geburtstag gibt es 2 Gutscheine fur je 1 Ubernachtung fur 2 Personen im Doppelzimmer inklusive Fruhstucksbuffet fur unsere Hauser in der Schweiz 50% F&B Rabatt Weitere Benefits wie ein Halbtax, Ubernachtungsgutscheine und Treuepramien Regelmassige Teamevents Vielfaltige Corporate Benefits Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer Kostenlose Parkplatze fur Mitarbeiter (in Hotels mit hoteleigener Parkgarage) Fachliche und personliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare Kooperation mit der Barcelo Hotel Group: 25 % Ermassigung auf Mitgliedertarife

Skills Required