\\n Einleitung

Wir suchen einen Sous Chef 100%(m/w/d) f\\xc3\\xbcr die Visage Gastrobar in D\\xc3\\xbcbendorf, mit Einstellung ab sofort oder nach Vereinbarung.

DEINE AUFGABEN

• Operative Mitarbeit im \\xc3\\xa0 la Carte Service
• Aktive Produktion f\\xc3\\xbcr Bankette und \\xc3\\xa0 la Carte Outlet
• Einwandfreie Dokumentation (Rezepte)
• Eingangskontrolle, Waren\\xe2\\x80\\x93 und Qualit\\xc3\\xa4tsmanagement
• Mitkontrolle und Visierung der Lieferscheine
• Sicherstellung und Mitverantwortung einer monatlichen Inventur
• Selbstst\\xc3\\xa4ndige Ausf\\xc3\\xbchrung von Veranstaltungen
• Aktiver Informationsaustausch zu den Mitarbeitenden und dem Kaderteam
• Sicherstellung des Arbeitsplatzes und w\\xc3\\xa4hrend der allt\\xc3\\xa4glichen T\\xc3\\xa4tigkeiten
• Kontrolle und Einhaltung sowie Dokumentation und Mitverantwortung von Hygienevorschriften und -massnahmen
• F\\xc3\\xbchren des vierk\\xc3\\xb6pfigen K\\xc3\\xbcchenteams sowie tempor\\xc3\\xa4rer Aushilfen in Zusammenarbeit mit dem K\\xc3\\xbcchenmanager

BENEFITS

• Gute Verdienstm\\xc3\\xb6glichkeiten
• Gegenseitiger Respekt und Wertsch\\xc3\\xa4tzung
• Junges & Dynamisches Team
• Arbeiten in einem erfolgreichen Unternehmen
• Spass an der Arbeit
• Einen spannenden Arbeitsplatz in einem trendigem Ambiente ausserhalb Z\\xc3\\xbcrichs
• Eine selbst\\xc3\\xa4ndige und vielseitige Anstellung, in der Eigeninitiative und Engagement gefragt sind
• Ein Umfeld, in dem eine offene Kommunikation und Kollegialit\\xc3\\xa4t selbstverst\\xc3\\xa4ndlich is

DEIN PROFIL

F\\xc3\\xbcr diese Stelle w\\xc3\\xbcnschen wir uns eine belastbare Pers\\xc3\\xb6nlichkeit mit Charme. Sie sind ein engagiertes, flexibles Organisationstalent mit Durchsetzungsverm\\xc3\\xb6gen und verf\\xc3\\xbcgen \\xc3\\xbcber eine hohe Sozialkompetenz.

• Abgeschlossene Ausbildung EFZ, fundierte gastronomische Ausbildung, mehrj\\xc3\\xa4hrige Erfahrung als Sous Chef oder Chef Tournant
• Bankett- und Eventerfahrungen
• \\xc3\\x80 la Carte Erfahrung
• F\\xc3\\xbchrungserfahrung im Team mit 3 bis 10 Mitarbeitenden sowie Aushilfen
• Ruhiger Umgang und Arbeit, auch in hektischen Situationen
• Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Kochen mit Passion
• Teamplayer
• Sauber und gut organisiert

Visage Gastrobar

Visage Gastrobar bringt ein neues Gastrokonzept in D\\xc3\\xbcbendorf. Gastronomische Highlights, exklusiven Design und einzigartigen Service. Seien Sie Teil unserer neuen Geschichte!\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n \\n Hotel Career\\n \\n

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