Job Description

Einleitung
Das sind wir
Du findest uns 700 m.u.M in Horw, unser Bergrestaurant verfugt uber 80 Sitzplatze in der Beiz dem Pavillon mit 40 Platze, sowie unsere Terrasse mit 100 Platzen. Wie bieten dir einen atemberaubenden Ausblick auf den Vierwaldstattersee sowie die umliegenden Berge. Das Gasthaus Schwendelberg in Horw ist ein Betrieb der Korporation Horw mit einem jungen, dynamischen und motivierten Team, welchem die Zufriedenheit unserer Individual- und Bankett-Gaste stets am Herzen liegt.
Bei uns wird dir bestimmt nicht langweilig mit einer coolen Gasteschar und einem kollegialen Team.
Ihre Aufgaben
- Bereitstellung der erforderlichen miese en Place
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitatsstandards
- Pflege der Maschinen, Apparate und Einrichtungen
- Teamorientiertes arbeiten
- Verantwortung uber den Food Bereich
- Miterstellen von Speisekarten, Menus und Angebote fur spezielle Anlasse
- Bestellwesen in zusammenarbeit mit BR
Wir bieten
- 4 Tage Woche (Do-So) mit ausnahmen an Feiertagen
- Ein dynamisches, junges und motiviertes Team
- Saisonstelle, Teilzeit, Aushilfe (Stundenlohn)
- Offenheit fur Kreativitat und neue Ideen
- Ein familiares Betriebsklima
- Frisches, klassisches wie auch modernes Speiseangebot
- Ohne Zimmerstunde arbeiten
- Mitarbeiterzimmer
Ihr Profil
- Abgeschlossene Lehre als Koch/Kochin EFZ oder langjahrige Berufserfahrung
- Deutsch (Schriftlich & mundlich)
- Hohe Sozialkompetenz
- Freude Gaste kulinarisch zu verwohnen
- Eigenes Auto (es gibt keine offentlichen Verkehrsmittel)
- Du kannst mit einem aufgestellten und bisschen verruckten Team arbeiten
Restaurant Schwendelberg

Skills Required