\\n Einleitung

Zur Unterst\\xc3\\xbctzung unseres K\\xc3\\xbcchenteams suchen wir Dich!

Du bist aus Leidenschaft Koch, liebst es G\\xc3\\xa4ste auf unkomplizierte, offene und liebensw\\xc3\\xbcrdige Art zu verw\\xc3\\xb6hnen und Ihnen einen sch\\xc3\\xb6nen Aufenthalt zu gestalten? Du bist sehr engagiert, teamf\\xc3\\xa4hig und selbstst\\xc3\\xa4ndig? Es erwartet Dich ein kleines, junges und aufgestelltes Team, welches es liebt, seine G\\xc3\\xa4ste mit B\\xc3\\xbcndner K\\xc3\\xbcche und Produkten aus der Region \\xe2\\x80\\x93 und vor allem mit viel Handarbeit und Leidenschaft \\xe2\\x80\\x93 zu verw\\xc3\\xb6hnen.

Deine Aufgaben sind im Wesentlichen:

• Verantwortlich f\\xc3\\xbcr die t\\xc3\\xa4gliche mise en place auf dem zugeteilten Posten und der fachgerechten Zubereitung der Speisen
• Verantwortung f\\xc3\\xbcr die klare Arbeitsorganisation und Planung
• Flexibles Arbeiten auf den verschiedenen Posten in der K\\xc3\\xbcche
• Selbst\\xc3\\xa4ndige Ausf\\xc3\\xbchrung der zugeteilten Aufgaben
• Leitung des Teams bei Abwesenheit des K\\xc3\\xbcchenchefs
• Delegation und Kontrolle der Aufgaben des K\\xc3\\xbcchenteams unter den Vorgaben des K\\xc3\\xbcchenchefs
• Sicherstellung der Abl\\xc3\\xa4ufe auf dem Posten und in der K\\xc3\\xbcche in Zusammenarbeit mit dem ganzen Team unter der Leitung des K\\xc3\\xbcchenchefs
• Unterst\\xc3\\xbctzung der Kollegen auf anderen Posten, wenn erforderlich
• Fachgerechtes Arbeiten und Einhaltung der vorgegebenen Hygienevorschriften und Standards des Betriebes

Das bieten wir Dir:

• Dienstag und Mittwoch Ruhetag, auch in der Hochsaison.
• Wenn Du m\\xc3\\xb6chtest, eine unbefristete 100 % Jahresstelle.
• Faire Entlohnung.
• Im November haben wir 4 Wochen Betriebsferien und an Weihnachten
• 24.12 & 25.12 ist das Parlatsch geschlossen.

Du bringst mit:

• Kochausbildung mit EFZ, mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in \\xc3\\xa0 la Carte Betrieben inkl. erster F\\xc3\\xbchrungserfahrung
• Junge motivierte Pers\\xc3\\xb6nlichkeit mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Perfekte Kenntnisse der deutschen Sprache.
• Viel Eigenverantwortung, Motiviation, Flexibilit\\xc3\\xa4t und Engagement.
• Qualit\\xc3\\xa4tsmensch und Teamplayer
• Belastbar, flexibel, selbst\\xc3\\xa4ndig, zuverl\\xc3\\xa4ssig

Hotel Ustria Parlatsch AG

In Trin-Mulin, 5 Minuten von Flims/Laax entfernt, steht das zauberhafte HOTEL USTRIA PARLATSCH. Wir haben 40 Terrassen-Sitzpl\\xc3\\xa4tze, 80 Innen-Sitzpl\\xc3\\xa4tze und 8 Zimmer. Unweit von unserer Haust\\xc3\\xbcre befindet sich der traumhafte Crestasse und der ber\\xc3\\xbchmte Caumasee. Wenige Autominuten weiter bist Du mitten in Flims/Laax.\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n \\n Hotel Career\\n \\n

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