Job Description

Experts en produits laitiers et specialites fromageres, Elsa Group SA propose une gamme d'environ 2000 produits novateurs et de haute qualite, dont un assortiment complet de produits a base de proteines vegetales, qui s'inscrivent dans des objectifs de durabilite ecialiste Developpement Produits
Experts en produits laitiers et specialites fromageres, Elsa Group SA propose une gamme d'environ 2000 produits novateurs et de haute qualite, dont un assortiment complet de produits a base de proteines vegetales, qui s'inscrivent dans des objectifs de durabilite ambitieux.
Ce que vous accomplissez

• Elaborer en cuisine/laboratoire d'essai de nouvelles recettes et formulations sures et conformes aux exigences legales et qui repondent a la strategie de la Business Unit Dairy
• Realiser des tests de gout, texture et de stabilite pour assurer que les produits repondent aux normes de qualite et de securite des produits alimentaires
• Creer des recettes dans SAP S4 selon le processus de travail en place
• Travailler en equipe multidisciplinaires : achats, production, marketing, qualite, legal
• Rechercher des moyens de reduire les couts de production sans compromettre la qualite du produit fini
• Veiller sur les tendances du marche et les innovations technologiques
• Maintenir des dossiers detailles sur les formulations, les tests et les resultats pour assurer la tracabilite et la conformite
• Analyser et optimiser des procedes de fabrication pour faciliter l'industrialisation des nouveaux produits

Ce que vous apportez

• Bildung: Etudes achevees (Uni/EFP, HES, ES) en sciences des technologies alimentaires
• Experience professionnelle: Motivation pour une premiere experience en milieu industriel
• Sens des responsabilites et de l'organisation
• Maitrise de l'approche HACCP
• A l'aise avec les outils informatiques de production (idealement environnement SAP)
• Esprit d'equipe et pragmatisme
• Francais (excellentes connaissances)
• Allemand (un atout)
• Anglais (un atout)

Ce que nous vous proposons

• Travailler en bonne sante: Promotion de la sante (journee sante. vaccins, massages-)/ Offres avantageuses pour les Fitness
• Mobilite: Parking gratuit
• Prestations sociales: Rabais importants aupres d'assurances / Caisse de pension : cotisations 2/3 employeur
• Restauration: Menu du jour a 6.-, Menu Fourchette verte
• Points Cumulus: Points supplementaires pour les collaborateurs
• Banque Migros: Taux preferentiels pour les comptes de placement, pour les comptes prives, et les prets hypothecaires
• Vacances: 5 semaines de vacances
• Ecole-club Migros: Remboursement partiel de formations ou loisirs

Seules les candidatures en ligne soumises via le portail seront prises en compte.
Processus de recrutement

• Soumettre un dossier de candidature
• Preselection des dossiers
• Entretien personnel video ou telephonique
• Entretien avec RH et le departement specialise
• Offre et etablissement du contrat (numerique)

Contact
Monsieur Damien Michel
Specialiste Recrutement
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