Job Description

Adecco
Fur ein renommierter Gastronomiebetrieb suchen wir einen erfahrenen Spezialitatenkoch oder eine erfahrene Spezialitatenkochin fur die indische Kuche. Die Position ist ab dem vierten Quartal 2025 verfugbar. Der Fokus liegt auf der Zubereitung authentischer indischer Gerichte fur Catering und A-la-carte-Service. Sie werden Teil eines internationalen Teams und haben die Moglichkeit, Ihre kulinarische Kreativitat einzubringen und neue Menuideen zu entwickeln. Ihre Leidenschaft fur die indische Kuche und Ihre Expertise in verschiedenen regionalen Kochstilen sind entscheidend fur die Bereicherung des kulinarischen Angebots des Hotels
Aufgaben
- Zubereitung authentischer indischer Gerichte fur Catering und A-la-carte-Service
- Sicherstellung hochster Qualitat und Prasentation der Speisen
- Entwicklung neuer Menuideen und Kreationen zur Erweiterung unseres Angebots
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards gemass den gesetzlichen Vorgaben
- Training und Unterstutzung des Kuchenteams in Bezug auf indische Kochtechniken
Profil
- Langjahrige Erfahrung als Koch in Indien und fundierte Kenntnisse der traditionellen indischen Kuche
- Beherrschung verschiedener regionaler indischer Kochstile und deren Zubereitungstechniken
- Vertrautheit mit der Zubereitung von Speisen fur grossere Veranstaltungen und anspruchsvolle Gaste
- Fahigkeit, individuelle Gerichte auf hochstem Niveau zu kreieren
- Zusammenarbeit mit Kollegen in einem internationalen Umfeld
Vorteile
- Eine attraktive Arbeitsstelle mit Gestaltungsfreiraum in der Kuche
- Ein motiviertes Team und eine positive Arbeitsatmosphare
- Unterstutzung bei der Einarbeitung und Integration
- Moglichkeiten zur personlichen und beruflichen Weiterentwicklung
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -072025-810166) hast, kontaktiere bitte Julia Gander unter +41 58 233 28 64.
Uber uns
Adecco ist Marktfuhrer fur Personallosungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit fur den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit fuhrenden Unternehmen fur Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden fur die Zukunft fit zu machen und beschaftigen taglich uber 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Landern aus, und ermoglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.
PERM
Gastronomie, Tourismus und Hotelmanagement
Branche: Anderes
Funktion: Anderes