Job Description

Description de l'entreprise

Situe sur les rives du Lac Leman et face a la vue magnifique des Alpes, l'hotel Fairmont Le Montreux Palace est un etablissement hotelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilie a Swiss Deluxe Hotels. Possedant une renommee mondiale incomparable caracterisee par 236 chambres et suites luxueuses et une experience gastronomique des plus raffinees, l'hotel Fairmont Le Montreux Palace est reellement un lieu enchanteur. Ses six restaurants et bars offrent un vaste choix de delices qui sauront satisfaire les plus exigeants des palais. Le Montreux Jazz Cafe est le detour incontournable pour vibrer au rythme du Festival 365 jours par annee dans l'ecrin feerique du Fairmont le Montreux Palace, le MP's Bar & Grill est un restaurant haut de gamme a l'ambiance decontractee specialise dans les grillades qui n'a pas son pareil dans la region et le Funky Claude's Bar est le lieu incontestable ou atterrir jusque tard dans la nuit pour deguster un line-up incroyable de cocktails traditionnels et exclusifs au rythme de la meilleure scene Live en ville. Fairmont Le Montreux Palace se specialise egalement dans l'accueil de congres, reunions et seminaires. Le Fairmont Spa est un espace bien-etre de 2000 m dedie a la forme, la relaxation et la beaute.

Description du poste

Fournir un service agreable, sincere et personnalise est une des facons pour nos collaborateurs de transformer de simples moments en souvenirs inoubliables pour nos clients au Fairmont Le Montreux Palace. Soyez un fier ambassadeur pour votre hotel au poste de stagiaire a la reception, en offrant un service chaleureux et efficace aux clients qui leur permettra de se sentir les bienvenus a leur arrivee, valorises a leur depart et afin qu'ils se sentent toujours comme a la maison.


Vous desirez vous former apres de professionnels, participer a la reussite de notre etablissement et a la satisfaction de nos clients ? Alors postuler !

Resume des responsabilites :

Relevant du Superviseur Front Office, les responsabilites et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s'y limiter :

Missions generales :

Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant Assurer l'accueil de la reception pendant la journee ou la nuit ainsi que de la qualite des prestations offertes aux clients S'occuper des check-in & check-out des clients Accompagner les clients dans leur chambre et leur expliquer le fonctionnement de l'hotel et des installations Assurer les diverses demandes des clients (technique, demande d'articles supplementaires, etc.) Savoir gerer la centrale telephonique et la centrale d'urgence Incendie S'assurer de la promotion du programme de fidelisation Apprendre les standards techniques et emotifs de LQA et les mettre en pratique Appliquer et maitriser les regles de securite lors de situations critiques : Reflechir et rester calme, alarmer des que la situation le permet - observer pour donner le plus de details possibles lors du temoignage - proteger la scene jusqu'a l'arrivee de la police S'engager sur la qualite de son service, sa discretion et sur sa parfaite honnetete Avoir une attitude professionnelle, etre souriant/e et garder en tout temps le calme Respecter les normes ergonomiques de travail en regle de sante & securite, les prescriptions d'hygiene et sanitaires Respecter les politiques, les procedures et les normes de service du departement et de la compagnie Toutes autres taches, telles qu'assignees

Missions specifiques Stagiaire Receptionniste :

Accueillir les clients et faire le traitement des arrivees et des departs selon les standards de la chaine Accompagner les clients dans leur chambre et leur expliquer le fonctionnement de l'hotel et des installations Assister les clients dans leurs demandes specifiques Promouvoir les points de vente de l'hotel (restaurants, bars et Spa) Effectuer des reservations Repondre au telephone et faire la gestion de la centrale telephonique Proceder au suivi des plaintes et assurer la communication S'assurer de la promotion du programme de fidelisation Faire le suivi au niveau des demandes clients (technique, lingerie, objets trouves, etc.)

Missions specifiques Stagiaire Night Auditor :

Realiser les operations de cloture de la journee et en verifier l'exactitude Rediger un rapport des activites et problemes survenus chaque nuit Effectuer la facturation clients en fonction des elements communiques par les differents points de vente Etablir les rapports statistiques et comptables de la journee Transmettre au service comptable les elements necessaires a l'envoi des factures Assurer le service en chambre In Room Dining et le Housekeeping pendant la nuit Assurer les diverses demandes des clients (technique, demande d'articles supplementaires, etc.) Assurer les encaissements et autres operations de change Effectuer les reservations Assurer l'accueil reception pendant la nuit ainsi que la qualite des prestations offertes aux clients S'occuper des check-in & check-out des clients Accompagner les clients dans leur chambre et leur expliquer le fonctionnement de l'hotel et des installations Gerer les appels telephoniques des clients Savoir gerer la centrale telephonique et la centrale d'urgence Incendie Assurer le reveil des clients Conduire et stationner les voitures des clients selon les standards Appliquer et maitriser les regles de securite lors de situations critiques : Reflechir et rester calme, alarmer des que la situation le permet - observer pour donner le plus de details possibles lors du temoignage - proteger la scene jusqu'a l'arrivee de la police Assurer les rondes de surveillance dans l'hotel Assurer l'ouverture et la fermeture des acces du Fairmont Le Montreux Palace Assurer l'extinction et le rallumage des eclairages dans l'hotel

Qualifications

Stage requis dans le cadre d'une formation hoteliere ou tourisme Maitrise de la langue francaise Bonne connaissance de la langue anglaise Maitrise d'une troisieme langue (allemande, arabe ou russe) un atout La capacite a se servir des applications Microsoft Windows Presentation professionnelle requise Capacite a travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu Capacite a travailler en equipe Particulierement responsable et fiable Sens de l'accueil et de la vente Sens de l'adaptation / flexibilite Rigueur et organisation

Les implications physiques du poste (incluent, sans s'y limiter) :

Frequent : se tenir debout ou marcher tout au long de la periode de travail. Occasionnel : s'agenouiller, pousser, tirer, soulever Occasionnel : monter ou descendre des escaliers

Informations supplementaires

EXIGENCES DE VISA

Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail suisse ou fait partie d'un pays europeen de l'UE - 17 ou UE -8.


Veuillez prendre en compte que seules les candidatures envoyees a travers notre site de recrutement https://careers.accor.com/fr/fr seront prisent en consideration.

AVANTAGES

Possibilite de logement selon disponibilite 1 repas par jours travaille (avantage en nature) Reductions dans diverses entreprises de la region Tarifs preferentiels dans le Groupe Accor, dans nos points de vente et au portfolio Swiss Deluxe Hotels Rejoignez-nous et decouvrez tous nos autres avantages ...

Informations complementaires

Nos valeurs

Respect :

Nous valorisons les besoins, les idees et l'individualite des autres. Nous traitons tout le monde avec equite et dignite.


Appartenance :

Nous celebrons nos differences. Nous nous soutenons mutuellement et nous sommes toujours solidaires.


Integrite :

Nous etablissons la confiance par le respect mutuel et l'authenticite.


Responsabilisation :

Nous avons le pouvoir de prendre des initiatives et d'anticiper les moments qui creent des experiences inoubliables.


Excellence :

Nous etablissons des liens authentiques et nous cherissons chaque occasion de faire en sorte que les gens qui nous entourent se sentent speciaux.

Diversite et inclusion

Fairmont s'engage a creer un environnement inclusif ou les talents diversifies s'epanouissent. Nous accueillons des candidats de tous horizons pour rejoindre notre equipe.

Avantages pour les employes :

Rejoignez notre equipe et profitez d'une gamme d'avantages exclusifs pour vos collegues, notamment des surclassements gratuits, des sejours prolonges,

des sejours a prix reduit dans les etablissements Fairmont et Raffles

, des reductions speciales sur les repas et le bien-etre, ainsi que des luxes supplementaires pour ameliorer votre experience. Nous croyons qu'il est important de prendre soin de notre equipe, en veillant a ce que votre travail acharne soit recompense par des avantages exceptionnels.